Супы
Война войной, а обед – по расписанию. Горячие блюда-супы. Ох уже эти братья китайцы. То, что они самая высокотехнологичная страна, знают все, и никого это не удивляет, а вот то, что рецепты супов первыми стали готовить тоже китайцы – очень удивляет. В Европе и России жидкие блюда появились в пятнадцатом веке, их нужно было хлебать ложкой половником, рукой, исходя из этого, русский словарный запаса пополнился новым словом – «похлебка».
Со временем, Европейская культура дала о себе знать, и пришло более привычное нам слово – «суп», хотя до Петра I, классические рецепты супов, да и вообще, любых жидких блюд, называли похлебками.
Первые блюда обязательно должны присутствовать в рационе – об этом можно услышать от врачей и диетологов. Мы тоже будем солидарны с ними и поэтому в нашей рубрике для вас собраны лучшие рецепты супов на любой вкус – классические, легкие, быстрые, не менее сытные и очень вкусные.
Каждая хозяйка найдет много интересных новых супчиков, и уйму советов по их приготовлению, чтобы суп стал не повседневной едой, а изысканным блюдом, которым можно побаловать всю семью. Готовьте и кушайте супы – это полезно, приятно и вкусно!
Пошаговые рецепты приготовления супов. Учись готовить быстро и вкусно вместе с командой Пузо2Арбуза
Существует множество вариантов крем-супа со шпинатом. Его варят с грибами, сельдереем, крест салатом и т.д. Я хочу Вам предложить самый простой вариант этого вкусного и полезного крем-супа. Бульон можно использовать любой, хоть овощной, хоть мясной. У меня куриный. Шпинат я использовала замороженный. Если у Вас свежий, то его нужно промыть, просушить на бумажном полотенце, отрезать ...
Нежный крем-суп из тыквы, с добавлением имбиря, фрикаделек и сушеной паприки. Вкус получается весьма изысканный и необычный. Все овощи и специи чудесно гармонируют между собой. Сочные куриные фрикадельки добавляют насыщенности и богатства вкусу. Польза всех продуктов очень велика. Этот кулинарный шедевр подвластен любому человеку, даже не очень сильно владеющему кулинарными тонкостями.
Попробуйте мой вариант щей с щавелем и капустой. Вкус получается более насыщенный, чем просто со щавелем.
