Европейская кухня

Шампиньоны, запеченные на костре — пошаговый рецепт с фото

Сейчас уже лето и мы все ездим отдыхать на природу. А отдыхаем, конечно, с шашлыками! Не буду спорить, что шашлык – это настоящее мужское и сытное блюдо. Но шашлычок шашлычками, а грибочки на мангале – просто пальчики оближешь. Мы, грибочки покупаем –  шампиньоны. Советую и вам остановить свой выбор именно на них, так как они ...

Перейти

Запеканка рисово-яблочная — пошаговый рецепт с фото
Стейк из семги — пошаговый рецепт с фото

Один из полезных продуктов, который широко распространен и подходит для здорового питания — это морская рыба. Сбалансированный состав, наличие витаминов и жирных кислот делает ее незаменимой, полезной и питательной, и, к тому же, очень вкусной. Приготовить рыбу не так уж и сложно, простой рецепт вкусного ужина описан ниже. Чтобы результат был гарантированным, начните ваши рыбные ...

Перейти

Запеченая картошка «гармошка» с английским беконом — пошаговый рецепт с фото
Картофель запеченный со шпинатом — пошаговый рецепт с фото
Кролик тушеный в лимонном соусе — пошаговый рецепт с фото
Салат из курицы и клубники — пошаговый рецепт с фото

Вкусный и необычный салат из курицы и клубники готовить достаточно быстро. А сочетание столь разных продуктов придает ему изумительный вкус. Порадуйте себя и гостей.

Перейти

Шоколадные маффины — пошаговый рецепт с фото

Приготовить эти шоколадные маффины по нашему рецепту труда не составит, а их необычный вкус объясняется “двойной шоколадностью”, ведь мы использовали и какао порошок, и горький шоколад. Шоколадные маффины с сахраной пудрой способны подарить вам море удовольствия и повысить отметку настроения практически до максимума.

Перейти

Индейка с айвой — пошаговый рецепт с фото
Бренди Александр — пошаговый рецепт с фото
Омлет с брокколи и горошком — пошаговый рецепт с фото

Омлет с брокколи и зеленым горошком может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу.

Перейти

Майонез — пошаговый рецепт с фото

Приготовление майонеза сводится к приготовлению эмульсии оливкового (или другого растительного) масла в сыром яичном желтке и введению в эту эмульсию вкусовых приправ. Эти процедуры требуют от повара понимания сути процесса, умения правильно выбрать исходные продукты, наличия у него определенных кулинарных навыков, ну и, разумеется, хорошего обоняния и тонкого вкуса.

Перейти

Запеченая картошка под сыром — пошаговый рецепт с фото
Блины с клубникой и сливками — пошаговый рецепт с фото
Блины с грибами — пошаговый рецепт с фото

Приготовьте блины с ароматной грибной начинкой — простой и вкусный вариант для завтрака, обеда или ужина. Шампиньоны и лук придают блинам насыщенный вкус, а зелёный лук и сметана делают подачу праздничной и аппетитной. Готовить легко, а результат всегда радует глаз!

Перейти

Куличи на Пасху — пошаговый рецепт с фото

Кулич вместе с крашеными яйцами и творожной пасхой является символом светлого праздника Пасхи. Печь пасхальные куличи начали много столетий назад, стараясь сделать эту праздничную выпечку как можно более вкусной и сладкой, ведь именно куличи становились первым скоромным (то есть непостным) блюдом, которое верующие ели после сорокадневного Великого поста. Куличи – это не просто кексы. Это ...

Перейти

Острое картофельное пюре с домашними котлетами — пошаговый рецепт с фото
Суп «баварский» — пошаговый рецепт с фото
Сырный рулет — пошаговый рецепт с фото

«Небольшой кусок сыра, немного фантазии, немного терпения – и… закуска готова» – этот простой рецепт французские кулинары предлагают всем, кому приходится ломать голову, составляя изысканное и необычное меню. И это не удивительно, ведь Франция – это сырная мекка, в которой производится более 300 оригинальных сортов этого чудесного продукта. Сыр, несомненно, хорош и сам по себе, ...

Перейти