Суп «Сырный»
Дата:
8 февраля, 2014 |
Международная кухня | Автор:
Екатерина Турчинова
|
0 Комментариев |
Просмотров:
183
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 1 шт. моркови
- 1 луковица
- 3 шт. картофеля
- раст. масла, 70 гр.
- 50 гр. слив. масла,
- любые макаронные изделия – 70-100 гр,
- 1-2 пачки плавленого сыра (желательно сливочный),
- зелень (укроп, базилик, петрушка) 1 пучек
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Суп «Сырный»
- Почистить овощи, натереть морковь на крупной терке, порезать лук кубикам.
- Зажаривать овощи в той же кастрюле, в которой вы будете варить суп. В поджаренные овощи налить кипяченой воды или мясного бульона (горячего). Посолить.
- В полученный бульон, положить картофель резанный на кубики. Проварить 10 мин и добавить макаронные изделия.
- Чуть позже добавить тертый сыр и мешать пока он полностью не растворится.
- В конце готовки положить сливочное масло и зелень.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Заправочные супы, Супы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Бульон для соуса
Если вы хотите использовать бульон для соуса или заливных блюд, его не нужно солить.
-
Польза супов из бобовых
Как известно, суп – важное блюдо, которое должно присутствовать в нашем повседневном меню. Супы из бобовых занимают одно из первых мест по степени полезности для нашего организма.
-
Преимущества диетических супов
Суп – важное блюдо в рационе любого человека. Говоря о тех, кто склонен к полноте и желает сбросить лишние килограммы, суп – одно из главных блюд, действительно способных оказать существенную помощь...
Следующий рецепт Лагман «Шелковая нить» (ипак лагмон)
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)





















