Польская кухня
Рецепт картофельных зраз с грибами, прекрасно подойдет для людей соблюдающих пост или вегетарианцам, в нем совершенно нет продуктов животного происхождения. Сметану можно заменить на растительный (постный) майонез или грибной соус. Я немного видоизменила классические, картофельные зразы, добавив в пюре морковь. Легкий, сладковатый привкус, прекрасно сочетается с чесноком в начинке. Рекомендую.
