На сегодняшний день цены на мясо сильно выросли. Магазинный фарш всегда оставляет желать лучшего. Поэтому существует такой простой и не дорогой рецепт котлет из куриного мяса. Их стоимость раза в 3 меньше, чем стоимость котлет из говядины и свинины.
Франция славится отличной выпечкой и десертами. Воздушные круассаны, вкусные шоколадные трюфели, нежное крем-брюле, парфе и, конечно же, клафути. Что нужно для приготовления романтичного десерта?
Классический рецепт дрожжевого слоеного теста, запаситесь терпением и временем, ведь на приготовление вам понадобится примерно 9 часов, но это того стоит.:) Я делаю сразу пару порций и часть замораживаю. После разморозки тесто не теряет своих вкусовых качеств. Прекрасно подходит для открытых пирогов, круассанов, рыбных и мясных закрытых пирогов, а так-же рулетов или хачапури.
Нежный крем-суп из тыквы, с добавлением имбиря, фрикаделек и сушеной паприки. Вкус получается весьма изысканный и необычный. Все овощи и специи чудесно гармонируют между собой. Сочные куриные фрикадельки добавляют насыщенности и богатства вкусу. Польза всех продуктов очень велика. Этот кулинарный шедевр подвластен любому человеку, даже не очень сильно владеющему кулинарными тонкостями.
