Суп из консервированной фасоли
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- мясной бульон 2 литра
- фасоль консервированная 200 гр.
- картофель 4-5 средних картофелен
- лук репчатый 1 шт.
- колбаса копченая 100 гр.
- 1 морковь
- пастернак 1 шт.
- соль по вкусу
Полезные советы
Лук, морковку и пастернак можно варить целыми. Лук после варки удалить, а пастернак и мокровь перетереть и вернуть снова в бульонПошаговый рецепт: Суп из консервированной фасоли
- Варим мясной бульон с кореньями (луком, морковкой, пастернаком).
- За 20 минут до готовности добавляем в бульон картофель порезанный кубиками. Посолить по вкусу.
- Обжариваем копченую колбасу порезанную соломкой. Добавляем в суп вместе с консервированной фасолью и провариваем еще минут 5.
- Быстрый и вкусный супчик готов.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Заправочные супы, Супы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Бульонные кубики в супе
Помните, что бульонные кубики уже содержат соль и специи. Поэтому супы, приготовленные с добавлением кубиков, досаливать необязательно
-
Варка мяса
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток и при этом варить крупным куском, а не кусочками и в подсоленной воде
-
Не пустой овощной суп
Что бы овощной суп без картофеля или крупы не был слишком водянистым, добавьте в него в процессе варки немного мучной пассеровки
Следующий рецепт Чебуреки
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
