Суп из консервированной фасоли
Дата:
8 марта, 2011 |
Международная кухня | Автор:
Вера Васильева
|
0 Комментариев |
Просмотров:
304
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- мясной бульон 2 литра
- фасоль консервированная 200 гр.
- картофель 4-5 средних картофелен
- лук репчатый 1 шт.
- колбаса копченая 100 гр.
- 1 морковь
- пастернак 1 шт.
- соль по вкусу
Полезные советы
Лук, морковку и пастернак можно варить целыми. Лук после варки удалить, а пастернак и мокровь перетереть и вернуть снова в бульонПошаговый рецепт: Суп из консервированной фасоли
- Варим мясной бульон с кореньями (луком, морковкой, пастернаком).
- За 20 минут до готовности добавляем в бульон картофель порезанный кубиками. Посолить по вкусу.
- Обжариваем копченую колбасу порезанную соломкой. Добавляем в суп вместе с консервированной фасолью и провариваем еще минут 5.
- Быстрый и вкусный супчик готов.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Заправочные супы, Супы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Бульон станет вкуснее с хересом
Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса
-
Макаронные изделия или крупы в молочных супах
Чтобы макаронные изделия или крупы в молочных супах не выглядели разваренными, их сначала проваривают в обычной подсоленной воде в течении 3-5 минут. И лишь потом доваривают в молоке
-
Использование супа концентрата из шампиньонов
Суп-концентрат из шампиньонов можно использовать не только для приготовления супов, но и для приготовления соусов к мясу или рыбе
Следующий рецепт Чебуреки
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)























