Международная кухня
Скумбрия, одна из моих любимых сортов рыбы. Мне нравится её яркий вкус, как она выглядит на тарелке, запеченная скумбрия – яркое украшение стола. Это жирная рыба, жир в ней составляет 16,5%, но при варке и жарке она кажется сухой, поэтому я решила нафаршировать её жирной начинкой. Мне очень понравился вкус, особенно как холодное блюдо. Вот, ...
Брокколи — одна из самых полезных овощных культур, а в этом рецепте она превращается в настоящее лакомство. Нежные соцветия с расплавленным сыром внутри, в золотистой панировке — отличный способ полюбить брокколи даже тем, кто обычно к ней равнодушен. Готовится всё быстро, буквально за 20–25 минут.
Один из моих любимых рецептов – это рыба тушеная в сметане с луком. Рецепт рыбы в сметанном соусе радует еще и своей малой затратностью, как в бюджетном, так и во временном отношении. По этому рецепту можно приготовить практически любую, не жирную рыбу. Прекрасно подходит минтай и даже караси. Еще, можно варьировать вкус блюда, например: чеснок ...
