Суп картофельный с плавленым сыром и манной крупой
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 1 литр. воды
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 0,5 пачки плавленого сыра
- 1 ст. ложка масла
- 1 морковка
- 1 ст. ложка манной крупы
- лавровый лист, соль по вкусу.
Пошаговый рецепт: Суп картофельный с плавленым сыром и манной крупой
- Картофель нарезать и отварить до мягкости.
- Лук и морковь нарезать и пассивировать до золотистого цвета.
- Плавленый сыр натереть на терке.
- В кастрюлю с картофелем положить овощи, сыр, манную крупу, лавровый лист, посолить. Суп прокипятить 3- 5 мин и дать ему настояться.
- Подавать с рубленной зеленью.
- Общее время приготовления:
- Категория: Заправочные супы, Супы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Первые блюда – легенды и истории
Это чаще всего супы, в которых должно быть не менее половины жидкости. Они бывают холодными и горячими.
-
Сырые яйца в бульоне
Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе
-
Пересолили суп? Что делать?
- Если Вы пересолили суп, прокипятите в нем несколько сырых очищенных картофелин. Через 10 минут их нужно будет удалить.
Следующий рецепт Сырный пирог
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
