Суп молочный по-деревенски
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- пшено – 100 гр.
- яйца – 2 шт.
- молоко – 1 литр
- масло сливочное, маргарин сливочный – по 20 гр.
- сахар, соль по вкусу.
Пошаговый рецепт: Суп молочный по-деревенски
- Пшено перебирают, моют горячей водой, смешивают с яйцами, выливают на разогретую, смазанную маргарином сковороду и жарят, как блинчик.
- Готовый блинчик нарезают кубиками, заливают кипящим молоком и варят в течение 20-25 мин. За 10 мин до окончания варки добавляют соль и сахар.
- Перед подачей в тарелку кладут кусочек сливочного масла.
- Общее время приготовления:
- Категория: Заправочные супы, Супы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Сырые яйца в бульоне
Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе
-
Польза вкуснейших щей
Пожалуй, именно щи можно считать самым русским блюдом, из всех, известных ныне. На Руси первому блюду всегда придавали особенное значение.
-
Применение грибов в супах
Как известно, супы – важная и крайне значимая часть нашего рациона. В них содержится масса витаминов и минералов, незаменимых для осуществления процессов метаболизма, а также в целом,...
Следующий рецепт Суп картофельный с грибными “ушками”
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
