Это один из вариантов узбекского плова. Очень ароматный и насыщенный вкус не оставят вас равнодушными. Интересно, что плов ( персидское название polov), древнее блюдо. Родина этого блюда Индия и Ближний Восток. Принципы приготовления плова сложились во II-III веке до н.э. В Индии, до сих пор существуют подобные блюда, только они вегетарианские. Вероятно, что мясом его ...
