Жарка
Брокколи — одна из самых полезных овощных культур, а в этом рецепте она превращается в настоящее лакомство. Нежные соцветия с расплавленным сыром внутри, в золотистой панировке — отличный способ полюбить брокколи даже тем, кто обычно к ней равнодушен. Готовится всё быстро, буквально за 20–25 минут.
Один из моих любимых рецептов – это рыба тушеная в сметане с луком. Рецепт рыбы в сметанном соусе радует еще и своей малой затратностью, как в бюджетном, так и во временном отношении. По этому рецепту можно приготовить практически любую, не жирную рыбу. Прекрасно подходит минтай и даже караси. Еще, можно варьировать вкус блюда, например: чеснок ...
Для этого рецепта котлет подойдет мясо любой птицы. Иногда я, вместо курицы, использую мясо индейки, а вместо утки — мясо гуся. Главное, чтобы один из видов мяса был постным, а второй — жирным. Тогда котлеты получаются сочными и пышными. Еще один совет. После того, как мясо перекрутите на мясорубке в фарш, дайте ему постоять в ...
