Жарка

Шницель из броколли с сыром — пошаговый рецепт с фото

Брокколи или Спаржевая капуста, это кладезь витаминов и микроэлементов. Состав брокколи очень богат питательными веществами – белка в ней больше, чем в любом другом виде капусты. Поэтому ей легко можно ...

Перейти к рецепту

Рыба тушеная в сметане — пошаговый рецепт с фото

Один из моих любимых рецептов – это рыба тушеная в сметане с луком. Рецепт рыбы в сметанном соусе радует еще и своей малой затратностью, как в бюджетном, так и во ...

Перейти к рецепту

Котлеты из птицы — пошаговый рецепт с фото

Для этого рецепта котлет подойдет мясо любой птицы. Иногда я, вместо курицы, использую мясо индейки, а вместо утки — мясо гуся. Главное, чтобы один из видов мяса был постным, а ...

Перейти к рецепту

Тушеная курица с консервированными томатами — пошаговый рецепт с фото

Тушеная курица с консервированными помидорами, это зимнее блюдо. Летом я подобное блюдо готовлю со свежими, бланшированными и перетертыми томатами, со свежим базиликом. Блюдо универсальное, не требующего особых навыков и не ...

Перейти к рецепту

Тушеная утка с консервированными грушами — пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить Вашему вниманию, простое в приготовлении и изысканное на вкус, блюдо из утки. Для этого Вам понадобится: глиняный горшок, утка, банка консервированных груш, капля масла и специи по вкусу.

Перейти к рецепту

Домашние котлеты из курицы — пошаговый рецепт с фото

На сегодняшний день цены на мясо сильно выросли. Магазинный фарш всегда оставляет желать лучшего. Поэтому существует такой простой и не дорогой рецепт котлет из куриного мяса. Их стоимость раза в ...

Перейти к рецепту

Яйца-скрэмбл на завтрак — пошаговый рецепт с фото

Что такое яичница-скрембл (scramble-eggs)? Это омлет, но с более нежной структурой. Чтобы получить правильный скрембл, нужно придерживаться нескольких правил и в результате вы получите восхитительный завтрак. Итак, правила приготовления: Во-первых, ...

Перейти к рецепту

Картофельные зразы с грибами — пошаговый рецепт с фото

Рецепт картофельных зраз с грибами, прекрасно подойдет для людей соблюдающих пост или вегетарианцам, в нем совершенно нет продуктов животного происхождения. Сметану можно заменить на растительный (постный) майонез или грибной соус. ...

Перейти к рецепту

Крем-суп со шпинатом — пошаговый рецепт с фото

Существует множество вариантов крем-супа со шпинатом. Его варят с грибами, сельдереем, крест салатом и т.д. Я хочу Вам предложить самый простой вариант этого вкусного и полезного крем-супа. Бульон можно использовать ...

Перейти к рецепту

Пицца «Мальчики» — пошаговый рецепт с фото

Называется эта пицца так, потому что приготовлена с «чисто мужской» начинкой: с копчёной колбасой и грибами. Пицца отлично подходит к пиву!

Перейти к рецепту

Жареная рыба в сметанном кляре — пошаговый рецепт с фото

Существует много рецептов кляра для рыбы, от классических до экзотических. К каждому сорту рыбы желательно подбирать свой рецепт кляра. К жирной рыбе подходит пивной кляр или кляр на основе сыворотки, ...

Перейти к рецепту

Пшенная каша с уткой в тыкве — пошаговый рецепт с фото

Тыква на Хэллоуин, может быть еще очень вкусной и полезной. Предлагаю Вашему вниманию один из вариантов “Каша пшенная в тыкве”, рецепт незамысловатый и не требующий постоянного присутствия у плиты. Духовка ...

Перейти к рецепту

Оладьи с йогуртом и нектарином — пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить Вашему вниманию свой рецепт оладий из йогурта и нектарина. Конечно йогурт можно заменить сметаной или кефиром, но именно из йогурта + нектарин, оладьи получаются удивительно нежными.

Перейти к рецепту

Рыба под маринадом — пошаговый рецепт с фото

Рыба под маринадом – классика советских заведений общественного питания, везде её готовили одинаково хорошо, в отличие от шницелей или рыбных котлет. Захотелось повторить этот рецепт, но немного “одомашнить”. Вместо уксуса, ...

Перейти к рецепту

Тушеная говядина с овощами — пошаговый рецепт с фото

Начался сезон свежих овощей и можно побаловать себя этим замечательным блюдом. Для тушения говядины, я обычно выбираю ошеек, либо “яблочко”. Нарезаю, грамм по 200 -250, на порцию. Если мясо молодое, ...

Перейти к рецепту

Мясной пирог из слоеного теста — пошаговый рецепт с фото

Что может быть лучше вечернего чаепития, в семейном кругу, с вкусным и ароматным пирогом?  Дом наполняется уютом и теплом, душевной атмосферой, и счастьем.

Перейти к рецепту

Яичница «Гнезда» — пошаговый рецепт с фото

Даже обычную яичницу можно приготовить празднично. Вот один из вариантов вкусного завтрака, балуйте своих близких. Это поднимет настроение на весь день.

Перейти к рецепту

Курица тушеная в сметанно-соевом соусе — пошаговый рецепт с фото

Курица тушеная в соусе, это сочное и вкусное блюдо, прекрасно сочетается с любым гарниром.

Перейти к рецепту

Кускус с брокколи — пошаговый рецепт с фото

Вкусно, полезно, быстро и просто! Что может быть лучше такого сочетания “ингредиентов” в блюде? Кускус с брокколи, может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или курице.

Перейти к рецепту

Рыбные котлеты из горбуши — пошаговый рецепт с фото

Рыбные котлеты из горбуши с добавлением свиного сала – простое и очень вкусное блюдо. Котлеты получаются очень сочные и без хлеба с молоком.

Перейти к рецепту

Судак жареный в кляре — пошаговый рецепт с фото

Жарить судака, лучше всего в кляре. Таким образом приготовленный судак, сохраняет сочность и не пересыхает зажариваясь в масле. Один из видов кляра- на кефире. На мой взгляд, это очень удачное ...

Перейти к рецепту

Картошка по-селянски с брынзой, это очень вкусное и калорийное блюдо, я бы сказала – мужское. Побалуйте своих мужчин, простым домашним обедом.

Перейти к рецепту

Сочные котлеты из минтая, это одно из простейших и вкуснейших блюд домашней кулинарии. А с появлением блендера, это еще и очень быстро. Попробуйте приготовить.

Перейти к рецепту

Домляма, одно из вкуснейших блюд узбекской кухни. Существует множество вариантов этого прекрасного блюда, я же хочу рассказать о своем, не совсем классическом, но тоже очень вкусном рецепте. Иногда, я добавляю ...

Перейти к рецепту

Куриные котлеты с плавленным сыром — пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом куриных котлет с плавленным сыром. Блюдо очень простое, финансово не затратное и вкусное.

Перейти к рецепту

Овощное рагу с курицей — пошаговый рецепт с фото

Летом не хочется готовить тяжелую и калорийную пищу. Идеально для летнего обеда или ужина подойдет рагу. Готовиться оно из овощей, которые становятся доступными в это время года. Блюдо получается полезным, ...

Перейти к рецепту

Острая курица с арахисом в азиатском стиле — пошаговый рецепт с фото
Сочный кролик в горчичном соусе — пошаговый рецепт с фото

Надоела жирная свинина, диетическая куриная грудка или полуфабрикаты? Приготовьте кролика. Этот рецепт может пригодиться как ко дню рождения, так и к новогоднему застолью. Если вам необходимо решить какие-то вопросы (выбрать ...

Перейти к рецепту

Фунчозу с мидиями — пошаговый рецепт с фото

Фунчозу называют еще стеклянной лапшой, для ее изготовления используют крахмал бобов мунг. Также используется крахмал ямса, маниоки, канны, кукурузы или картофеля. Этот продукт часто используют в китайской кухне, где есть ...

Перейти к рецепту

Тушеная утка в духовке — пошаговый рецепт с фото

Я ранее тушку утки фаршировала яблоками и исключительно запекала только в целом виде. Мне такое блюдо очень нравилось. Возможно, во многих семьях подобное угощение относится в разряд праздничных, но только ...

Перейти к рецепту

Творожные шарики с шоколадной начинкой — пошаговый рецепт с фото

Сегодня на повестке дня – творог. Казалось бы, творог является таким продуктом, который в самостоятельном виде мало кто любит кушать. Но зато стоит из него приготовить что-то вкусненькое, например, сырники, ...

Перейти к рецепту

Баклажанная икра — пошаговый рецепт с фото

Баклажанная икра – это всегда очень вкусно. Ранее я икру готовила по другой рецептуре, которая служила мне многие годы. Сегодня же я решила попробовать приготовить икру по рецепту, который был ...

Перейти к рецепту

Рулет из лаваша с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото

Как же хорошо, что тонкий армянский лаваш стал легкодоступным и дешевым мучным изделием. Ведь это же самая настоящая находка для каждой хозяйки, особенно если она любит экспериментировать с кулинарными произведениями ...

Перейти к рецепту

Французский пирог с грушами — пошаговый рецепт с фото

Еще один вкусный рецепт фруктового пирога. Не совсем была уверенна в результате, поэтому фотографировать весь процесс не стала, но результат превзошел ожидания. Делюсь и все подробно опишу.

Перейти к рецепту

Рагу из шампиньонов с макаронами — пошаговый рецепт с фото

Это блюдо можно готовить как летом, так и зимой. Все ингредиенты есть в продаже круглый год. Но некоторые хозяйки, при этом, стараются купить специи оптом, чтобы они всегда были под ...

Перейти к рецепту

Курица по-мексикански — пошаговый рецепт с фото

Хотите разнообразить ежедневное меню блюдами кухни другой страны? Попробуйте почувствовать себя шеф-поваром Мексики и приготовить курицу по рецепту мексиканцев, тем более никаких оригинальных компонентов покупать не нужно. Даже если сегодня ...

Перейти к рецепту

Малосольные помидоры — пошаговый рецепт с фото

Несмотря на то, что королем маринованных овощей являются огурцы, помидоры тоже уверенно занимают свое почетное, пусть не первое, но второе место, это точно. Факт остается фактом – помидоры выращиваются также ...

Перейти к рецепту

Рулет из лаваша с яблоками — пошаговый рецепт с фото

Лаваш – это один из разновидностей сортов пресного хлеба. Готовится он из пшеничной муки, с добавлением соли и воды, что и является истинным настоящим рецептом этого изделия. Его калорийность весьма ...

Перейти к рецепту

Шоколадные сырники — пошаговый рецепт с фото

Сегодня на повестке дня творог, который считается большой кладовой кальция. Многие детки сильные привереды и не хотят кушать обычный творог, что и не странно. Ведь все мамочки с самого раннего ...

Перейти к рецепту

Лагман по-туркменски — пошаговый рецепт с фото

А у нас в Туркменистане, лагман готовят немного по другому. Делюсь рецептом.

Перейти к рецепту

Гуйру-лагман — пошаговый рецепт с фото

Я тоже хочу предложить свой вариант лагмана. Мы его называем “Ленивый лагман”.

Перейти к рецепту

Прочитала рецепты лагмана от Бахтиёра и решила предложить свой вариант, этого замечательного блюда. Итак, лагман по-татарски))

Перейти к рецепту

Солянка сборная из субпродуктов — пошаговый рецепт с фото
Солянка с почками — пошаговый рецепт с фото

Если вы до сих пор еще ни разу не пробовали готовить солянку и не знаете, как это делается, тогда мой рецепт специально для вас. Многих, только одно название этого блюда ...

Перейти к рецепту

Запеченный рулет из рыбы с грибами — пошаговый рецепт с фото

Хотите приготовить на ужин рыбное блюдо? Сделайте рулет. Кулинарный процесс не займет много времени, и к ужину вы успеете сходить на фитнес, заняться скрапбукингом или выбрать новую косметику в Интернете. ...

Перейти к рецепту

Плов со свининой и подчеревиной — пошаговый рецепт с фото

Рецептов приготовления плова существуют тысячи. Характерной его чертой считается сочетание двух главных компонентов: риса и мяса. Однако встречаются рецепты и с другими крупами (горох, кукуруза, пшеница, джугара, маш), и мясо ...

Перейти к рецепту

Баклажаны, фаршированные рыбой — пошаговый рецепт с фото

Сезон баклажан пока не закончен, поэтому я продолжаю проводить с ним эксперименты, и готовлю разные вкусности, которыми уже привыкла с вами делиться. Сегодня на повестке дня фаршированные баклажаны, начиненные не ...

Перейти к рецепту

Рулетики из кабачков с корейской морковью — пошаговый рецепт с фото

Кабачок – это замечательный низкокалорийный овощ. Он очень хорошо усваивается нашим организмом и диетологами многих стран мира рекомендован для диетического питания. Его используют в блюдах не только европейской и русской ...

Перейти к рецепту

Жареные свиные ребра в вине — пошаговый рецепт с фото

Свинина, конечно, не относится к продуктам диетического питания. Но она очень вкусная, сочная и жирная, и устоять перед блюдами из нее приготовленных просто невозможно. Сочное мясо свинины может с легкостью ...

Перейти к рецепту

Жареные баклажаны с сыром — пошаговый рецепт с фото

Не знаю как у вас, а у меня в семье летом такие привычные блюда, как борщи, супы и мясные деликатесы отходят всегда на второй план. Ну, а королями стола, конечно, ...

Перейти к рецепту

Запеченный карась в лимонном соусе — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я на ужин готовила рыбу. Мой выбор пал на этот продукт не случайно. Ведь блюда, приготовленные из рыбы, широко применяются в лечебном и диетическом питании. Они очень ценятся из-за ...

Перейти к рецепту

Закуска из кабачков с плавленым сырком — пошаговый рецепт с фото

Кабачки – это именно тот овощ, который не боится непогоды, он в любом случае «зародится».  Кроме того, неприхотливый кабачок на прилавках многих супермаркетов можно приобрести по весьма привлекательной цене. Поэтому рекомендую ...

Перейти к рецепту

Хотите приготовить низкокалорийное, но в то же время сытное и вкусное блюдо? Купите в супермаркете филе лосося и свежие шампиньоны и приготовьте ароматную запеканку в микроволновой печи СВЧ. Быстро, просто ...

Перейти к рецепту

Соте — пошаговый рецепт с фото

В переводе с французского, соте означает – скачок либо прыжок. Однако, на самом же деле, это обозначение не самого блюда, а способа его приготовления. Одни считают, что при обжарке продуктов их ...

Перейти к рецепту

Кабачковая икра — пошаговый рецепт с фото

Что может быть вкуснее и лучше в зимний холодный вечер чем, свежий хлебушек с домашней, ароматной кабачковой икрой и свежесваренное картофельное пюре? Для моей семьи – мало что! Поэтому, я ...

Перейти к рецепту

Вас удивляет название блюда? Тогда вы никогда не были в Японии. Да в принципе, я там тоже не была. Но откуда же я знаю про этот рецепт? Да все просто. ...

Перейти к рецепту

Домашние колбаски в томатном соусе с овощами — пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте дорогие читатели и хозяюшки. Вчера я с вами делилась рецептом, как сделать домашнюю колбасу. Сегодня продолжу тему и расскажу, как ее вкусно приготовить. Самый распространенный способ приготовления домашней колбасы ...

Перейти к рецепту

Домашняя колбаска с комбинированным фаршем — пошаговый рецепт с фото

На страницах сайта puzo2arbuza.com я с вами уже ранее делилась рецептом приготовления домашней колбасы. Сегодня хочу продолжить данную тему и рассказать, как ее приготовить с комбинированным фаршем. Я вам раскрою ...

Перейти к рецепту

Тушеная утка в собственном соку — пошаговый рецепт с фото

Я думаю, что у каждой хозяйки должно быть в запасе хотя бы одно блюдо, которое всегда приходит на помощь в такие моменты, когда мало времени на приготовление еды. Мне этим ...

Перейти к рецепту

Гуляш из печени — пошаговый рецепт с фото

Печень – это большая кладезь полезных и жизненно необходимых элементов для нашего организма. Вы только себе представьте, что съедая каждый день по одному блюду приготовленного из печени, вы обеспечиваете для ...

Перейти к рецепту

Рулетики из баклажан, фаршированные творогом — пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы с вами дорогие читатели, будет готовить классическое блюдо кавказской и восточной кухни, в основе которого лежит баклажан. Этот овощ потерпел некое преобразование и перешел в разряд традиционной русской ...

Перейти к рецепту

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем — пошаговый рецепт с фото

Баклажан – это отличный овощ, который не только вкусный, но и подходящий по своей форме и содержанию для фарширования. Самая распространенная и всеми известная начинка – это мясная из курятины, ...

Перейти к рецепту

Сырники со сливами — пошаговый рецепт с фото

Сырники это традиционное блюдо славянской кухни. Готовятся они из творога с добавлением яиц и муки, формируются в виде лепешки толщиной около полутора сантиметров. Эту лепешку обжаривают на сковороде в растительном ...

Перейти к рецепту

Жаркое в венгерском стиле — пошаговый рецепт с фото

Вы спросите – почему жаркое в венгерском стиле? Да все просто. В нашем русском понимание жаркое – это тушеное мясо с картофелем, которое относится ко второму блюду. В Венгрии же ...

Перейти к рецепту

Картофель по-деревенски — пошаговый рецепт с фото

С момента открытия сети «Макдональдс» картофель фри сразу набрал свою популярность. Однако с появлением картофеля по-деревенски, он сразу потерял часть своих поклонников. Вкус этих блюд друг от друга сильно отличается, ...

Перейти к рецепту

Рулетики из баклажан — пошаговый рецепт с фото

Рулетики из баклажан – это очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо, без которого не обходится ни один праздник в нашей семье. Баклажаны у меня все очень любят и со стола ...

Перейти к рецепту

Рулет из лаваша фаршированный мясом и яйцом — пошаговый рецепт с фото

Лаваш – это достаточно хорошая основа, подходящая для многих разных вкусных блюд. Готовить с ним возможно множество интересных блюд. Но сегодня речь пойдет именно о рулете, который можно начинять различными ...

Перейти к рецепту

Жареные кабачки с чесноком и помидорами — пошаговый рецепт с фото

Мой рецепт посвящается вегетарианцам,  любителям овощных закусок и просто тем, кто как и я просто обожают кабачки. Не смотря на то, что кабачки на прилавках магазинов радуют нас уже больше ...

Перейти к рецепту

Свинина по-французски — пошаговый рецепт с фото

Я думаю, никого не удивит то, что я скажу – это блюдо родом из французской кухни. Однако нынешнее мясо по-французски, несмотря даже на свое название, ничего не имеет общего к ...

Перейти к рецепту

Детское меню – оладьи с абрикосами — пошаговый рецепт с фото

Что может быть проще для приготовления вкусного и сытного завтрака, а особенно если его он приготовлен всего за 20 минут? Как по мне, так лучше оладушек нет ничего. К тому ...

Перейти к рецепту

Оладьи из кабачков и овсянки — пошаговый рецепт с фото

Что может быть лучше для сытного, но в тоже время легкого завтрака, как ни оладьи, а особенно если они приготовленным из кабачков и овсяных хлопьев? Это очень легкое блюдо для ...

Перейти к рецепту

Пончики из творога с фруктовой начинкой — пошаговый рецепт с фото

Я ранее думала, что пончики приготовить очень сложно и этот процесс длится очень долго и нудно. Однако попробовав приготовить их однажды, я поняла, что глубоко заблуждалась. Поэтому если есть те ...

Перейти к рецепту

Сырники с абрикосами — пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте, дорогие читатели сайта, сегодня я снова с вами делюсь моим любимым творожным лакомством. Уж так сложилось, что не могу себя не побаловать чем-то вкусненьким и сладеньким, и сегодня этим лакомством ...

Перейти к рецепту

Кабачки с корейской морковью — пошаговый рецепт с фото

Вы любите кабачки? Да еще и жареные? И они вам немного поднадоели, а как разнообразить это блюдо вы не знаете? Тогда я спешу с вами поделиться очень интересным рецептом. В ...

Перейти к рецепту

Жаренные замороженные грибы — пошаговый рецепт с фото

Если у вас в холодильнике есть залежи грибов, которые вы собирали в лесу еще прошлой осенью, то давайте немедля их приготовим и поужинаем вкусным и сытным ужином. У меня именно ...

Перейти к рецепту

Шаурма — пошаговый рецепт с фото

Шаурма – это очень любимая многими закуска. Да ее, даже и закуской не назовешь, это очень вкусный полноценный обед или ужин. По крайней мере, у мня в семье ее именно ...

Перейти к рецепту

Пельмени в горшочке — пошаговый рецепт с фото

Я пельмени просто обожаю. Мне кажется, что я бы их ела на: завтрак, обед и ужин. Думаю, моей любовью к ним я вас не удивлю. Так как уверена, что вы ...

Перейти к рецепту

Налистники — блины из жидкого пресного теста. Тесто обычно делают на воде и жарят на расколенной сковороде, смазанной жиром или маслом. Налистники подают со сметаной или  начиненными вареньем. Начинка может быть ...

Перейти к рецепту

Оладьи из кабачков — пошаговый рецепт с фото

Сезон кабачков идет в полном разгаре, а я все с вами никак не поделюсь простым и вкусным рецептом – оладьей из кабачков. Для моей семьи это блюдо номер один. Как ...

Перейти к рецепту

Блины абрикосовые — пошаговый рецепт с фото

Абрикосы самый распространенный фрукт лета, который можно применять во многие блюда. Например, готовить джемы и сладкие заправки, начинять пирог или пирожки, использовать во фруктовые оладьи и блины, и многое другое. ...

Перейти к рецепту

Жареные кабачки с чесноком — пошаговый рецепт с фото

Кто не любит кабачки, а особенно жаренные с чесноком? Вы сможете найти хоть одного такого человека? Я например таких не знаю. Думаю, и вы тоже не сможете их найти! Кабачки ...

Перейти к рецепту

С появлением на наших кухнях такого девайса как мультиварка наша жизнь качественно улучшилась. Свободного времени стало больше, а блюда получаются стабильно качественными и вкусными даже у начинающих кулинаров.

Перейти к рецепту