Не знаю как у вас, а у меня в семье летом такие привычные блюда, как борщи, супы и мясные деликатесы отходят всегда на второй план. Ну, а королями стола, конечно, становятся овощи в любом их приготовлении. За долгую и холодную зиму мы успеваем соскучиться за натуральными, свежими и растительными продуктами. Поэтому стараемся готовить из них как можно чаще разные блюда, например, рагу, салаты, закуски, гарниры и прочие. А когда наступает сезон созревания баклажанов, то они у нас дома становятся гостями программы и все лето радуют нас как на повседневном, так и праздничном столе.
Сейчас уже наступили осенние и прохладные денечки, но прощаться на целый год с летом не хочется. Поэтому я стараюсь максимально продолжить летний сезон, пусть не теплыми денечками, но хотя бы летними блюдами. И сегодня спешу вам рассказать один из таких рецептов, который сейчас нас согревает и поднимает настроение.
Готовится блюдо, ну очень просто, и с ним справится даже начинающий кулинар или хозяйка. Но его результат, вас не разочарует, в этом я уверена. Поэтому давайте уже приступим.
