Хочу предложить Вашему вниманию свой рецепт оладий из йогурта и нектарина. Конечно йогурт можно заменить сметаной или кефиром, но именно из йогурта + нектарин, оладьи получаются удивительно нежными.
Оладьи с йогуртом и нектарином
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Натуральный йогурт 100 гр.
- яйцо1 шт.
- мука 1/2 стакана
- разрыхляющий компонент ( сода гашеная уксусом 1/3 ч.л соды+ 1 ч.л уксуса или 1/2 ч.л пекарского порошка)
- сахр 1 ст.л
- соль 1/2 ч. ложки
- нектарин 1-2 шт.
- растительное масло 50 гр.
Пошаговый рецепт Оладьи с йогуртом и нектарином
- Соединить йогурт с солью, сахаром и яйцом, хорошо перемешать.
- В муку добавить разрыхлитель для теста, затем просеять в чашу с йогуртом и тщательно перемешать, что бы не осталось комочков с мукой.
- Нектарин помыть и нарезать дольками.
- Добавить нектарин в тесто.
- В сковороде нагреть масло.
- Столовой ложкой набирайте тесто с одной долькой нектарина, затем выкладывайте в горячее масло.
- Следите за температурой и переворачивайте оладьи когда появится золотистая корочка.
- Подавайте со сметаной.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления: 30 мин.
- Категория: Блины, оладьи, Выпечка, блюда из теста
- Способ обработки: Жарка
Следующий рецепт Рыба под маринадом
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
За нежность!
Мне нравится идея. Нектарин можно заменить на любой нежный фрукт (персик, спелая груша, можно попробовать с яблоками). Николай, привет ;)!