Хочу предложить Вашему вниманию свой рецепт оладий из йогурта и нектарина. Конечно йогурт можно заменить сметаной или кефиром, но именно из йогурта + нектарин, оладьи получаются удивительно нежными.
Оладьи с йогуртом и нектарином
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Натуральный йогурт 100 гр.
- яйцо1 шт.
- мука 1/2 стакана
- разрыхляющий компонент ( сода гашеная уксусом 1/3 ч.л соды+ 1 ч.л уксуса или 1/2 ч.л пекарского порошка)
- сахр 1 ст.л
- соль 1/2 ч. ложки
- нектарин 1-2 шт.
- растительное масло 50 гр.
Пошаговый рецепт: Оладьи с йогуртом и нектарином
- Соединить йогурт с солью, сахаром и яйцом, хорошо перемешать.
- В муку добавить разрыхлитель для теста, затем просеять в чашу с йогуртом и тщательно перемешать, что бы не осталось комочков с мукой.
- Нектарин помыть и нарезать дольками.
- Добавить нектарин в тесто.
- В сковороде нагреть масло.
- Столовой ложкой набирайте тесто с одной долькой нектарина, затем выкладывайте в горячее масло.
- Следите за температурой и переворачивайте оладьи когда появится золотистая корочка.
- Подавайте со сметаной.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Блины, оладьи, Выпечка, блюда из теста
- Способ обработки: Жарка
Полезные советы
-
Подготовка формы для запекания
Прежде чем печь блины, тщательнейшим образом протрите сковородку солью.
-
Секреты вкусных осетинских пирогов
Данное блюдо является истинным предметом гордости всех осетинских хозяек. В Осетии любая мама всегда передает своим дочерям секреты приготовления вкусных и пышных осетинских пирогов.
-
Когда вынимать пирог из формы
Никогда сразу не вынимайте готовый пирог из формы. Дайте ему остыть.
Следующий рецепт Рыба под маринадом
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
За нежность!
Мне нравится идея. Нектарин можно заменить на любой нежный фрукт (персик, спелая груша, можно попробовать с яблоками). Николай, привет ;)!