Картофельные шарики (крокеты)
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 4 -5 шт. картофеля
- 30 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 гр. растительного масла
- 70 гр. панировочных сухарей
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Картофельные шарики (крокеты)
- Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить полностью воду добавить сливочное масло и взбить пюре.
- Затем взяв десертную ложку, скатайте шарики и обмокните во взбитом яйце, а затем в сухарях.
- Обжарьте в кипящем масле.
- Подавать горячими.
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Как смягчить вкус редьки?
Если редьку натереть и промыть несколько раз холодной водой, она потеряет едкий вкус.
-
Витамины на зиму
Мрачная зима надвигается, заставляет страдать не только нашу психику, но и весь организм в целом. Именно в это время года как никогда хочется побольше овощей, фруктов и ягод - то есть витаминов.
-
Подготовка и разделка баклажанов
Подготовка баклажанов: отрезают плодоножку, промывают. Старые баклажаны ошпаривают кипятком и очищают от кожицы.
Следующий рецепт Салат “Сырная креветка”
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
