Картофельные шарики (крокеты)
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 4 -5 шт. картофеля
- 30 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 гр. растительного масла
- 70 гр. панировочных сухарей
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Картофельные шарики (крокеты)
- Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить полностью воду добавить сливочное масло и взбить пюре.
- Затем взяв десертную ложку, скатайте шарики и обмокните во взбитом яйце, а затем в сухарях.
- Обжарьте в кипящем масле.
- Подавать горячими.
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Каким образом обрабатываются овощи
Любой диетолог признает тот факт, что овощи – это продукты, которые обязательно должны присутствовать в нормальном рационе любого человека для поддержания здоровья. Ведь биологическая ценность,...
-
Применение и польза тыквы в кулинарии
Тыква относится к бахчевым культурам, ну а ее ближайшими родственниками являются такие овощи, как: • Кабачок; • Дыня; • Огурец; • Арбуз. В мире существует несколько видов тыкв – порядка 10-ти.
-
Как сохранить аромат петрушки?
Мойте петрушку не в холодной воде, а в тёплой - она будет ароматнее.
Следующий рецепт Салат “Сырная креветка”
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
