Я ранее тушку утки фаршировала яблоками и исключительно запекала только в целом виде. Мне такое блюдо очень нравилось. Возможно, во многих семьях подобное угощение относится в разряд праздничных, но только не у меня. Готовила я утку подобным образом практически каждые две недели. Нет, вы не думайте, что я ее постоянно покупала, это очень дорого. Просто меня постоянно ею угощает свекровь.
До недавнего времени, я никогда не экспериментировала с уткой. Но однажды свекровь мне передала ее уже порезанную на кусочки. Меня сначала это расстроило, но ничего не оставалось делать, как приготовить ее, уже как есть. Поэтому решила, впервые приготовить утку в духовке по иному рецепту.
Сам способ приготовления очень простой и многим известен: жарим, потом тушим. Но хочу, отметить, что в этом блюде, присутствуют две пряности, которые облагораживают вкус утки, делая его более тонкий и пикантный – это молотый мускатный орех и имбирь. Так, я к чему это все веду! Я открыла для себя не менее вкусный рецепт приготовления утки, и как на мой взгляд, в таком варианте она может тоже быть достойным угощением на праздничном столе. Так что если вы, как и я ранее, только лишь утку запекали, то обратите на мой рецепт. Ручаюсь, что он вам понравится, особенно если вы являетесь поклонником приготовленных блюд из этой птицы.
