Даже обычную яичницу можно приготовить празднично. Вот один из вариантов вкусного завтрака, балуйте своих близких. Это поднимет настроение на весь день.
Яичница «Гнезда»
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 7
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Яйца 7 шт
- бекон 100 грамм (7 пластин)
- лук репчатый 2 шт.
- помидоры 1-2 шт
- оливковое масло 30гр
- специи, соль по вкусу
Пошаговый рецепт Яичница «Гнезда»
- Лук мелко порезать и пассивировать на масле до прозрачности.
- Добавить мелко порезанный помидор ( у меня 1 шт)
- Я сразу добавила сушеный базилик ( 1/2 ч.л) и шепотку красного перца.
- Тушим до готовности томатов на среднем огне и солим по вкусу.
- В форму для маффинов выкладываем бекон так, чтоб дно немного прикрывало ( так легче вынимать).
- На дно подготовленных форм выкладываем по 1 столовой ложки пассивированных овощей и вбиваем по одному яйцу, солим по вкусу.
- Ставим в духовку разогретую(!) до 180С на 10 минут.
- Достаем из духовки и аккуратно подрезаем по периметру ножом если бекон припекся, затем вынимаем лопаткой.
- При подачи можно украсить зеленью и присыпать молотым перцем.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления: 25 мин.
- Категория: Закуски, Закуски из яиц
- Способ обработки: В духовке, Жарка
Следующий рецепт Курица с овощами в рукаве
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
