Рецепт картофельных зраз с грибами, прекрасно подойдет для людей соблюдающих пост или вегетарианцам, в нем совершенно нет продуктов животного происхождения. Сметану можно заменить на растительный (постный) майонез или грибной соус. Я немного видоизменила классические, картофельные зразы, добавив в пюре морковь. Легкий, сладковатый привкус, прекрасно сочетается с чесноком в начинке. Рекомендую.
Существует множество вариантов крем-супа со шпинатом. Его варят с грибами, сельдереем, крест салатом и т.д. Я хочу Вам предложить самый простой вариант этого вкусного и полезного крем-супа. Бульон можно использовать любой, хоть овощной, хоть мясной. У меня куриный. Шпинат я использовала замороженный. Если у Вас свежий, то его нужно промыть, просушить на бумажном полотенце, отрезать ...






































































































