Запеканка из лапши с орехами и сахаром
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Лапша – 1 упаковка (400 грамм)
- Молоко – 800 мл
- Ядра грецких орехов – 150 грамм
- Мука пшеничная – 100 грамм
- Сахар – 120 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Цедра 1 лимона
- Ваниль на кончике ножика
- Масло сливочное – 2 ст. ложки
- Сироп клубничный – 200 мл
- Листья мяты – 25 грамм
Пошаговый рецепт Запеканка из лапши с орехами и сахаром
- 1. Отварить лапшу в соленой вое пару минут и откинуть на дуршлаг.
- 2. Молоко перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар, протертую через мелкую терку лимонную цедру, ванилин, добавить лапшу и отварить до готовности.
- 3. Кастрюлю снять с плиты, осторожно ввести муку, влить растертые яичные желтки, взбитые венчиком в пену белки с сахаром, измельченные ядра орехов. Тщательно перемешать.
- 4. Приготовленную таким образом смесь переложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовке при температуре 180-200 °С.
- 5. Готовую запеканку разрезать на равномерные куски, украсить свежими листочками мяты, полить клубничным сиропом.
- Общее время приготовления: 1 ч. 0 мин.
- Категория: Вторые блюда, Запеканки
- Способ обработки: В духовке, Варка
Следующий рецепт Свекла с арахисом
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
