Это блюдо для тех, кому нельзя жареного и жирного. Готовить легко и просто.
Тефтели диетические
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Фарш ( курятина+ говядина) 500 грамм
- лук 1 шт.
- яйца 2 шт.
- соль и специи по вкусу
Пошаговый рецепт: Тефтели диетические
- Лук порезать мелко, смешать с фаршем и яйцами.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Хорошо перемешать и сформировать тефтели круглой формы.
- Уложить в сотейник и залить горячей водой или бульоном, вровень с тефтелями, посолить.
- Тушить на небольшом огне 15 минут.
- Подавать с овощным салатом или тушеными овощами.
Полезные советы
-
Чем отличаются жаркое и рагу?
Обратимся к Википедии Жаркое - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B5 В XIX веке в России в обеде из двух кушаний обыкновенно первым подавали суп, а вторым жарко́е, если же...
-
Из какой части говядины делают бефстроганов
Для бефстроганов берется вырезка (верхняя и внутренняя части задней ноги) молодой говядины или телятины. Также можно взять филейную часть.
-
Разделка жареной индейки
1. Отведите в сторону ногу индейки вилкой с двумя зубцами и сделайте разрез между бедром и туловищем через сустав.
-
Интересные сюжеты из истории соусов
Еще Вольтером было подмечено, что у англичан имеется 24 религиозные секты, а соус только один. Таким образом, подчеркивалась примитивность английской кухни.
-
История соусов
Очень загадочны, как сами соусы, так и их вкусы. В современных французских книгах часто указывается, что слово соус пошло от «salire», что значит – приправлять пищу солью.
Следующий рецепт Суфле из курицы
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
