Салат рисовый по-испански

Дата: 27 декабря, 2014 | Испанская кухня | Автор: Мария Унтина | | Просмотров: 244

Продукты (ингредиенты) для рецепта

Морковь, яйца нарезать мелкими кубиками.
В подсоленной воде отварить цветную капусту (только соцветия).
В подсоленной воде сварить рассыпчатый рис до готовности.
Помидор и оливки без косточек нарезать не большими кубиками, зеленый лук мелко нашинковать.
Все продукты смешать в глубокой салатнице.
Для заправки салата смешать кукурузное масло, винный уксус, горчицу и соль и перец. Смесь тщательно растереть до однородной массы.
Залить салат приготовленной салатной заправкой и настаивать 2 часа в холодильнике.
Можно подавать в качестве гарнира к мясу.

Выбираем сыр к вину
Подать на стол вино – целая наука, выбрать к нему подходящую закуску – умение, которым также наделен далеко не каждый. Азы в виде того, что красное вино сочетается с мясом, а белое непременно под...
Применение плавленого сырка в кулинарии
Раньше, еще в советское время, плавленый сырок считался отменной закуской к горячительным напиткам, преимущественно к водке. Помните, была даже раньше такая шутка, что плавленый сырок любят все папы,...
Сочетание сыра и вина
В целом, все сыры особо хорошо сочетаются с винами Мягкие сыры с белой корочкой Бри (Brie), Камамбер (Camambert) подавайте: - c легкими красными винами Божоле (Beaujolais), Турень (Touraine),...