Вы наверно думает, как может быть быстрый завтрак – спагетти с жареными грибами. Спагетти варятся быстро, а вот грибы …? И в этом я не могу с вами не согласиться.
Но я готовлю грибы в выходной день в большом количестве. Потом отправляю их в холодильник и применяю для разных блюд. Например: салаты, пиццу, пельмени по-царски или картофельное пюре. А сегодня у меня грибы стали дополнением спагетти.
Грибы я использовала лесные. Так как в морозильной камере у меня еще остались их запасы с прошлой осени. Сейчас такие грибы в супермаркетах не раздобыть, разве что купить сушенные. Поэтому вы можете смело использовать более простые грибы в приготовлении, как шампиньоны или вешанки.
