Если стоит вопрос, чем порадовать близких к чаю? То я решаю его очень просто, мой ответ- слойки!:) Слойки можно сделать, с джемом, творогом, грибами, мясом или например с ветчиной и сыром. Вот мой рецепт.
Слойки с ветчиной и сыром
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 8
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- тесто слоеное без дрожжевое 600 гр ( 2 упаковки)
- ветчина 200 грамм
- сыр твердый 200 грамм
- 1 яйцо
Пошаговый рецепт: Слойки с ветчиной и сыром
- Я использовала готовое без дрожжевое тесто.
- Расстелила тесто на поверхности и разрезала каждый лист на 4 равных части.
- Ветчину мелко порубила, сыр натерла на терке и добавила белок 1 яйца ( желток пойдет на лизон для слоек), все тщательно перемешала.
- Каждый квадрат теста, слегка раскатать в прямоугольник.
- Разделить начинку на все подготовленные прямоугольники из теста и сформировать слойку ( см. фото)
- Переложить на противень, на пергаментную бумагу или предварительно сбрызнуть противень водой.
- Дать немного расстояться, затем смазать лизоном ( желток смешать с чайной ложкой воды).
- Разогреть духовку до 200С и выпекать слойки 20-25 минут.
- Приятного чаепития!
Следующий рецепт Щи с щавелем и капустой
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
