Торт «Закусочный»
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 8
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- <h4>Для теста</h4>
- маргарин сливочный 200 гр.
- мука пшеничная 1 1/2 стакана
- сода 1/2 ч. л.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- <h4>Для начинки</h4>
- яйца 5 шт.
- рыбные консервы 1 банка
- сыр плавленный 2 пачки
- лук зеленый 1 пучок
- майонез 400-450 гр.
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Торт «Закусочный»
Тесто для коржей
- Маргарин порубить с мукой.
- В кефир всыпать соду и тщательно перемешать до полного растворения соды.
- Влить кефир в муку с маргарином, добавить сахар и соль. Вымесить тесто вилкой и разделить на 3 части. Тесто получится вязким.
- Смазать сковороду ( один раз) маргарином и распределить равномерным слоем тесто.
- Выпекать в разогретой до 200С. до золотистого цвета ( минут 15). С последующими коржами поступить так же( смазывать сковороду не нужно).
Собираем торт «Закусочный»
- Для первого коржа — смазать корж майонезом 5 отварных яиц порубить мелко, смешать с рубленным зеленым луком ( 5-6 шт), посолить по вкусу и 200 гр майонеза.
- Второй корж - 2 плавленных сырка ( сливочный или дружба) натереть на терке и смешать с 100 -150 гр майонеза. Нанести ровным слоем на корж.
- Третий корж - 1 банка рыбных консервов в масле ( горбуша, скумбрия, тунец) размять вилкой, добавить рубленный лук и майонез 100гр. Выложить ровным слоем на корж.
- Дать пропитаться пару часов ( лучше 6-8 часов).
- Украсить зеленым луком перед подачей.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Закуски, Закусочные торты
- Способ обработки: Без тепловой обработки, В духовке, Варка
Следующий рецепт Бефстроганов с баклажанами
