Индейка маринованная в сметане и запеченая под сыром
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- мясо индейки 1 кг.
- сметана 400 гр.
- лук репчатый 2 шт.
- масло оливковое 50 гр.
- сыр твердый (45% жирности) 200 гр.
- смесь специй 1 ст. л.
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Индейка маринованная в сметане и запеченая под сыром
- Мякоть индейки (у меня бедро) нарезать соломкой, посолить, добавить специи (у меня черный перец, розмарин, тимьян, базилик) и добавить сметану.
- Оставить мариноваться на 30-60 мин.
- Лук обжарить на оливковом масле до размягчения, выложить и перемешать с маринованным мясо, закрыть фольгой и отправить в духовку разогретую до 250С. на 30 минут. Если вам нравится больше тушеное мясо индейки, то посмотрите этот рецепт.
- Затем снять фольгу и засыпать натертым на терке сыром.
- Запекать еще 15 мин убавив температуру до 200С, до появления золотистой корочки.
- Подавать блюдо горячим.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Птица
- Способ обработки: В духовке, Маринование
Следующий рецепт Котлеты из мясной стружки
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Индейка получается сочной и безумно вкусной, у меня этот рецепт в копилке любимых. Даже на свадьбу готовили так индейку.
Интересное блюдо из индейки. Попробуем.