Салат “Сырная креветка”

Пошаговый рецепт: Салат “Сырная креветка”

1. На паровой бане или в микроволновке расплавить 200 гр. сыра.
2. На поверхность расстелить пищевую пленку и выложить расплавленный сыр и сформировать примерный круг, затем взять банку или небольшую пиалу, перевернуть её вверх дном и при помощи пленки выложить сверху сыр.
3. Дать сыру застыть( можно убрать в холодильник)
4. Несколько штук креветок оставить для украшения, а остальные режем на 2-4 части.
5. Чеснок очищаем от шелухи и пленки.
6. На мелкой тёрке трём чеснок и сыр.
7. Яйца можно потереть на крупной терке или измельчить ножом.
8. Также добавляем измельченные на 4 части маслины (по желанию).
9. Перемешиваем (креветки, сыр, яйца, чеснок, маслины), заливаем их майонезом солим по желанию и выкладываем в сырную форму.
10. Готовое блюдо украшаем креветками.
11. Эффектно смотрится блюдо на свежих листьях салата.