Печенье на кефире – легко и просто. В тесто не добавляют даже яиц.
Печенье на кефире
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- кефир 2,5% - 1 стакан
- мука 400- 500 грамм
- сахар 100 грамм ( можно меньше по вкусу)
- масло растительное 50 грамм
- молоко 50 грамм
- сода 1 чайная ложка ( без горки) гашеная лимонным соком или уксусом
- масло сливочное или маргарин сливочный 20 грамм
Пошаговый рецепт Печенье на кефире
- В чащу для смешивания вылейте кефир и добавьте сахар ( можно щепотку соли) и перемешайте, чтоб сахар растворился.
- Затем добавьте соду гашеную уксусом или соком лимона и влейте растительное масло.
- Добавьте муку и замесите тесто.
- Закройте тесто пищевой пленкой или пакетом и уберите на час в холодильник.
- Затем раскатайте в пласт, толщиной примерно 1 см. и формой ( или стаканом) вырежьте заготовки для печенья. Можно и просто нарезать, ромбами или квадратами.
- Выпекайте в разогретой духовке до 200С примерно 20 минут.
- Готовое печенье смажьте молоком. Молоко можно смешать с сахарной пудрой.
- Подавайте с чаем или молоком.
- Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
- Категория: Печенье
- Способ обработки: Без тепловой обработки, В духовке
Следующий рецепт Котлеты из минтая
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
