Салат из курятины с овощами
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 3-4 шт. картофелины ( отварной)
- 500 гр. куриного филе ( отварного)
- 150 гр. морковки по-корейски (острой)
- 1 луковица
- 2 ст.л.уксуса 6%
- 6 шт. яиц (отварных)
- 2 шт. свеклы ( отварные)
- майонез 200гр
- соль по вкусу
- сахар 1/2.ч.л
- Для украшения:
- зерна граната
Пошаговый рецепт Салат из курятины с овощами
- Салат выкладывают слоями в сервировочной салатнице в которой будут подавать на стол.
- Картофель и свеклу натереть на крупной терке. На дно салатницы выложить слой картофеля ( посолить если вы варили картофель в мундирах) затем слой моркови и смазать майонезом.
- Курятину нарезать мелкой соломкой и выложить на слой моркови.
- Измельченный лук залить 2 ст.л. воды с уксусом и сахаром, перемешать и оставить на 30 мин, затем слить жидкость. Уложить слоем на курятину и смазать майонезом.
- Вареные яйца порубить или натереть на тёрке и сделать ещё один ровный слой и посолить.
- Свеклу натереть на тёрке выложить последний слой, слегка посолить, смазать майонезом.
- Убрать в холодильник на пару часов, чтоб все слои пропитались.
- Украсить зернами граната перед подачей на стол.
- Общее время приготовления: 1 ч. 19 мин.
- Категория: Салаты, Салаты с мясом
- Способ обработки: Без тепловой обработки
Следующий рецепт Салат «Ананас»
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
