Тушение

Рыба тушеная в сметане — пошаговый рецепт с фото

Один из моих любимых рецептов – это рыба тушеная в сметане с луком. Рецепт рыбы в сметанном соусе радует еще и своей малой затратностью, как в бюджетном, так и во ...

Перейти к рецепту

Тушеная курица с консервированными томатами — пошаговый рецепт с фото

Тушеная курица с консервированными помидорами, это зимнее блюдо. Летом я подобное блюдо готовлю со свежими, бланшированными и перетертыми томатами, со свежим базиликом. Блюдо универсальное, не требующего особых навыков и не ...

Перейти к рецепту

Индейка с фенхелем тушеная в сметане — пошаговый рецепт с фото

Диетическое мясо индейки прекрасно сочетается с фенхелем, вот один из вариантов приготовления индейки с фенхелем.

Перейти к рецепту

Тушеная говядина со спаржевой фасолью — пошаговый рецепт с фото

Для этого блюда, я использовала не молодую говядину и поэтому тушила более двух часов. Вместо томатной пасты взяла концентрированный томатный сок, можно использовать так-же пюре из свежих томатов. Говядина тушеная ...

Перейти к рецепту

Тушеная говядина с овощами — пошаговый рецепт с фото

Начался сезон свежих овощей и можно побаловать себя этим замечательным блюдом. Для тушения говядины, я обычно выбираю ошеек, либо “яблочко”. Нарезаю, грамм по 200 -250, на порцию. Если мясо молодое, ...

Перейти к рецепту

Курица тушеная в сметанно-соевом соусе — пошаговый рецепт с фото

Курица тушеная в соусе, это сочное и вкусное блюдо, прекрасно сочетается с любым гарниром.

Перейти к рецепту

Домляма, одно из вкуснейших блюд узбекской кухни. Существует множество вариантов этого прекрасного блюда, я же хочу рассказать о своем, не совсем классическом, но тоже очень вкусном рецепте. Иногда, я добавляю ...

Перейти к рецепту

Сочный кролик в горчичном соусе — пошаговый рецепт с фото

Надоела жирная свинина, диетическая куриная грудка или полуфабрикаты? Приготовьте кролика. Этот рецепт может пригодиться как ко дню рождения, так и к новогоднему застолью. Если вам необходимо решить какие-то вопросы (выбрать ...

Перейти к рецепту

Тушеный рис с овощами — пошаговый рецепт с фото

Как бы мы не любили кушать мясо, но гарнир к нему все равно приходится готовить. Гарниром может быть картошечка пюре, но она вкусная только свежеприготовленная. Спагетти, которые подаются сразу после ...

Перейти к рецепту

Баклажанная икра — пошаговый рецепт с фото

Баклажанная икра – это всегда очень вкусно. Ранее я икру готовила по другой рецептуре, которая служила мне многие годы. Сегодня же я решила попробовать приготовить икру по рецепту, который был ...

Перейти к рецепту

Рагу из шампиньонов с макаронами — пошаговый рецепт с фото

Это блюдо можно готовить как летом, так и зимой. Все ингредиенты есть в продаже круглый год. Но некоторые хозяйки, при этом, стараются купить специи оптом, чтобы они всегда были под ...

Перейти к рецепту

Курица по-мексикански — пошаговый рецепт с фото

Хотите разнообразить ежедневное меню блюдами кухни другой страны? Попробуйте почувствовать себя шеф-поваром Мексики и приготовить курицу по рецепту мексиканцев, тем более никаких оригинальных компонентов покупать не нужно. Даже если сегодня ...

Перейти к рецепту

Борщ по-украински (без томатной пасты) — пошаговый рецепт с фото

Борщ испокон веков считался исконно национальным украинским блюдом. Мало того, я даже скажу, что борщ, это настоящая визитная карточка Украины, особенно если он подается с деликатесом, как свежее свиное сало. ...

Перейти к рецепту

Лагман по-туркменски — пошаговый рецепт с фото

А у нас в Туркменистане, лагман готовят немного по другому. Делюсь рецептом.

Перейти к рецепту

Гуйру-лагман — пошаговый рецепт с фото
Паштет из говяжьей печени. — пошаговый рецепт с фото
Плов со свининой и подчеревиной — пошаговый рецепт с фото

Рецептов приготовления плова существуют тысячи. Характерной его чертой считается сочетание двух главных компонентов: риса и мяса. Однако встречаются рецепты и с другими крупами (горох, кукуруза, пшеница, джугара, маш), и мясо ...

Перейти к рецепту

Перец, фаршированный свининой и рисом — пошаговый рецепт с фото

Хочу продолжить тему здорового и вкусного питания. Поэтому делюсь рецептами, благодаря, которым можно похудеть и сбросить лишний вес. Сбалансированное питание вам всегда даст весь ряд необходимых витаминов для полной и ...

Перейти к рецепту

Кабачковая икра — пошаговый рецепт с фото

Что может быть вкуснее и лучше в зимний холодный вечер чем, свежий хлебушек с домашней, ароматной кабачковой икрой и свежесваренное картофельное пюре? Для моей семьи – мало что! Поэтому, я ...

Перейти к рецепту

Домашние колбаски в томатном соусе с овощами — пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте дорогие читатели и хозяюшки. Вчера я с вами делилась рецептом, как сделать домашнюю колбасу. Сегодня продолжу тему и расскажу, как ее вкусно приготовить. Самый распространенный способ приготовления домашней колбасы ...

Перейти к рецепту

Тушеная утка в собственном соку — пошаговый рецепт с фото

Я думаю, что у каждой хозяйки должно быть в запасе хотя бы одно блюдо, которое всегда приходит на помощь в такие моменты, когда мало времени на приготовление еды. Мне этим ...

Перейти к рецепту

Гуляш из печени — пошаговый рецепт с фото

Печень – это большая кладезь полезных и жизненно необходимых элементов для нашего организма. Вы только себе представьте, что съедая каждый день по одному блюду приготовленного из печени, вы обеспечиваете для ...

Перейти к рецепту

Гуляш со свинины очень сытное блюдо, которое известно во многих странах. Процесс его приготовления увлекателен и абсолютно не сложен. Уверяю вас, что с этим блюдом справится даже кулинарный новичок! Традиционно ...

Перейти к рецепту

Чахохбили – это курица с овощами в собственном соку. Не используется дополнительно масло и жидкости.  

Перейти к рецепту

Азу – это блюдо татарской кухни и, если придерживаться оригинальной рецептуры, лучше готовить азу из говядины. Но, вполне можно использовать любое мясо. Азу можно приготовить из свинины, из говядины, из ...

Перейти к рецепту

Тушеная утка с черносливом и луком — пошаговый рецепт с фото

Еще один способ приготовления тушеной утки просто и вкусно. А это рецепт тушеной утки с консервированными грушами

Перейти к рецепту

С появлением молодой капусты ярко-зеленого цвета, мне сразу хочется приготовить голубцы. Свежая капуста обладает нежными листьями, которые часто продаются на развес, чтобы хозяйки не утруждали себя утомительным разбором кочана. Молодая ...

Перейти к рецепту

Тушеная курица с фенхелем в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото

Половина успеха этого блюда зависит от правильно выбранной жаровни.

Перейти к рецепту

Быстро приготовить рагу, за 45 мин, можно за счет одновременного использования нескольких процессов. Обычно на это уходит пару часов.

Перейти к рецепту

Это блюдо понравится любителям острого и чеснока. Попробуйте!  

Перейти к рецепту

Конечно же гуляш – это венгерское блюдо, но из-за популярности многие кухни мира сделали свои варианты гуляша. Один из таких вариантов – гуляш «Венский». Самое главное отличие этого гуляша – ...

Перейти к рецепту

Приготовление плова – длительный процесс, требующий тщательного подхода в соблюдении рецепта. Если вы желаете провести меньше времени на кухне, а на ужин у вас запланирован рассыпчатый плов, то приготовьте его ...

Перейти к рецепту

Приготовление классических традиционных голубцов занимает достаточно много времени. Нужно подготовить продукты по отдельности: капусту разобрать на подходящие листья; перекрутить фарш — если есть электромясорубка, то это легко и просто, а ...

Перейти к рецепту

Куриный строган по-старочешски — пошаговый рецепт с фото
Бефстроганов из говядины — пошаговый рецепт с фото

Бефстроганов является одним из самых вкусных блюд русской кухни. В первый раз рецепт этого блюда был записан в 1871 году благодаря графу Александру Строгонову, который впервые предложил своим поварам резать ...

Перейти к рецепту