Без тепловой обработки

Сельдь домашнего посола — пошаговый рецепт с фото

Посолить селедку самому – легко и просто. Притом, вы стопроцентно получите качественный и вкусный продукт. Делюсь своим проверенным рецептом. Я перестраховщица, поэтому банки, для соления сельди, я стерилизую, так мне ...

Перейти к рецепту

Фаршмак — пошаговый рецепт с фото

Форшмак – традиционная еврейская закуска. Существует немало тонкостей в приготовлении этого замечательного блюда. Например сельдь – она должна быть слабосоленой и желательно жирной. Если Вам попалась соленая сельдь, то её ...

Перейти к рецепту

Бутерброды с рикоттой и семгой — пошаговый рецепт с фото

Рикотта с семгой, это классическое сочетание. Можно приготовить равиоли с такой начинкой или использовать в сочетании с зеленым салатом… А можно  приготовить прекрасные бутерброды. Вкус очень нежный и легкий. Семгу ...

Перейти к рецепту

Суши с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото

Блюда японской кухни все чаще появляются на наших столах. Вкусно, полезно, сытно и низко калорийно! Особенно любимы суши и роллы с морепродуктами. Если у вас есть все необходимые ингредиенты и ...

Перейти к рецепту

Дрожжевое слоеное тесто — пошаговый рецепт с фото

Классический рецепт дрожжевого слоеного теста, запаситесь терпением и временем, ведь на приготовление вам понадобится примерно 9 часов, но это того стоит.:)  Я делаю сразу пару порций и часть замораживаю. После ...

Перейти к рецепту

Хе из кальмара — пошаговый рецепт с фото

Простой салат из кальмаров, он понравится любителям азиатской кухни. Так же можно добавить корейскую морковь и васаби, для тех кто любит острое.

Перейти к рецепту

Молочный десерт с киви — пошаговый рецепт с фото

Это блюдо можно назвать вариацией на тему панакоты – популярного итальянского десерта. Правда, там его обычно делают со сметаной, но и с кефиром он тоже получается неплохо. В качестве добавок ...

Перейти к рецепту

Печенье на кефире — пошаговый рецепт с фото

Печенье на кефире – легко и просто. В тесто не добавляют даже яиц.

Перейти к рецепту

Постный майонез — пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт постного майонеза – прекрасная альтернатива классическому. Его можно использовать не только в салатах, но и подавать как соус к любым холодным или горячим блюдам. Вкус нежный, с слегка ...

Перейти к рецепту

Салат из крабовых палочек — пошаговый рецепт с фото
Салат из спаржевой фасоли и копченой рыбы — пошаговый рецепт с фото
Салат с фасолью и ветчиной — пошаговый рецепт с фото
Салат «Ёлочка гори» — пошаговый рецепт с фото
Селедка под шубой — пошаговый рецепт с фото
Салат с сырыми шампиньонами — пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте дорогие друзья, спешу с вами поделиться рецептом салата с сырыми шампиньонами. Вам когда-нибудь доводилось такое пробовать? Нет? Ну что ж, вы не одни такие. До сегодняшнего для я тоже никогда ...

Перейти к рецепту

Закуска из крабовых палочек — пошаговый рецепт с фото

Крабовые палочки – очень распространенный продукт, который стремительно завоевал одно из первых мест в кулинарии. С тех пор как они появились на прилавках наших магазинов, практически все хозяйки полюбили их ...

Перейти к рецепту

Малосольные помидоры — пошаговый рецепт с фото

Несмотря на то, что королем маринованных овощей являются огурцы, помидоры тоже уверенно занимают свое почетное, пусть не первое, но второе место, это точно. Факт остается фактом – помидоры выращиваются также ...

Перейти к рецепту

Помидоры с творогом — пошаговый рецепт с фото

Закуска из фаршированных помидор стала уже очень популярной и известной. Ее стали готовить не только в праздничные дни, но и для будничного питания. Я с вами, дорогие читатели, делилась некоторыми ...

Перейти к рецепту

Болгарский перец фаршированный плавленым сыром — пошаговый рецепт с фото

Вы любите сладкий болгарский перец и чесночную закуску из плавленого сырка? Тогда вам сюда! Загляните в мой рецепт, не пожалеете. Уверена, что он вам обязательно понравится, так как готовится очень ...

Перейти к рецепту

Помидоры фаршированные плавленым сыром — пошаговый рецепт с фото

Если вы приготовили самый обычный и банальный салат, то подайте его на стол оригинальным способом, и тогда он сразу заиграет по-новому. Я например, именно так всегда и поступаю. Сегодня я ...

Перейти к рецепту

Закуска «Капризе» из помидор и сыра — пошаговый рецепт с фото

Классический итальянский рецепт «Капризе» включает в себя помидор, сыр «Моццарела», оливковое масло и базилик. Особого труда для его приготовления нет. Просто порезать кружочками помидор и сыр, которые чередуя положить по ...

Перейти к рецепту

Желе на скорую руку — пошаговый рецепт с фото

Если я или моя семья хочет желе, а приготовить его не из чего, тогда на помощь мне всегда приходит желейный пакетированный порошок. Это довольно простой и незамысловатый десерт, но тем ...

Перейти к рецепту

Коктейль из кефира — пошаговый рецепт с фото

Уверена, что любая модница, строго следит за своей изящной и стройной фигурой. Поэтому она проводит кефирные разгрузочные дни. Я иногда тоже несколько дней в месяц, могу посидеть на кефирных днях, а ...

Перейти к рецепту

Закуска из творога и помидор — пошаговый рецепт с фото

Сегодня на повестке дня опять универсальный продукт – творог. Его полезность трудно переоценить, он незаменимый ингредиент для полноценного и здорового питания. Во всех странах мира его употребляют в разных видах, ...

Перейти к рецепту

Абрикосовый молочный коктейль — пошаговый рецепт с фото

Кто не помнить молочные коктейли, которые мы пили в кафетериях в далекие советские времена? Тогда казалось, что приготовить такую вкуснятину самому просто невозможно. И даже имея необходимый набор продуктов для ...

Перейти к рецепту

Лимонник — пошаговый рецепт с фото

Чем вы спасаетесь в летнюю жару? Прохладный душ? Это да, помогает! А если хочется чего-то выпить охлажденного, то что? Пиво? Тоже верно, для мужчин более живительной влаги и быть не ...

Перейти к рецепту

Парфе́ (от французского parfait — прекрасный, безукоризненный) — холодный десерт, известный с 1894 года. Готовится из  взбитых сливок, с сахаром и ванилью. Подается охлажденным. Кроме французского парфе кулинары готовят американское парфе, в которое добавляется мороженое и ...

Перейти к рецепту

Летний салат с тунцом — пошаговый рецепт с фото

В летнюю пору года мы все готовим овощные салаты и пополняем наши организмы полезными витаминами. Это и не удивительно, ведь продукты для них крайне дешевые, при этом еще и вкусные. ...

Перейти к рецепту

Салат из овощей и скумбрии — пошаговый рецепт с фото

Сейчас лето и мы все пополняем свои организмы витаминчиками и готовим овощные салатики. А из чего мы их готовим? Да все до банальности очень просто, помидоры, огурцы, капуста. Иногда добавим ...

Перейти к рецепту

Молочный коктейль с коньяком и корицей — пошаговый рецепт с фото

Сейчас лето и так хочется чего-то охлаждающего. Очень часто в такие моменты я готовлю молочные коктейли, которые все время немного видоизменяю, добавив то один, то другой фрукт или ягоду. Но ...

Перейти к рецепту

Смузи с коньяком — пошаговый рецепт с фото

Смузи в переводе с английского означает не что иное, как «здоровье». Придумали этот напиток в Латинской Америке. Главным его компонентом являются ягоды. Молоко заменяют натуральным йогуртом. А для сладости кладут ...

Перейти к рецепту

Клубничка – это самая первая ягодка, которая поспевает в наших широтах и радует нас на прилавках магазинов почти месяц. Клубнику конечно полезнее есть свежей, а не в переработанном виде. Но ...

Перейти к рецепту

Летний суп – окрошка — пошаговый рецепт с фото

Кто не любит окрошку? Такого человека трудно найти! Ее все знаю, обожают и готовят. А готовят когда? Конечно в основном летом! Так как именно летом хочется чего-то прохладного и охлаждающего. ...

Перейти к рецепту

Банановое желе — пошаговый рецепт с фото

Этот элегантный десерт предназначен специально для любителей бананов. И как ни странно для не любителей молока. А кто является самыми вредными привередами? Конечно наши детки! Именно их не всегда заставишь ...

Перейти к рецепту

Нежная творожная масса — пошаговый рецепт с фото

Мы все покупаем в супермаркетах сырковую массу, которая должна быть сделана из натурального творога. А из чего она сделана на самом деле, знают только производители продукции. Давайте станем умнее, хитрее ...

Перейти к рецепту

Чесночный соус со сметаной — пошаговый рецепт с фото

Какая самая универсальная заправка к любым блюдам, делая их вкуснее и привлекательней по консистенции? Конечно соус! Поэтому сегодня мы и будет готовить многими любимый чесночный соус. Чесночный соус имеет острый ...

Перейти к рецепту

Пасха из творога – один из возможных вкусных атрибутов пасхального застолья. Мы предлагаем вам крайне простой рецепт творожной пасхи. А для улучшения качества используемой в процессе приготовления воды можно и ...

Перейти к рецепту

Салат из огурцов, капусты и кукурузы непременно понравится всем, кто мечтает похудеть, ведет здоровый образ жизни или просто любит легкую и вкусную пищу. Приготовление этого блюда займет у вас минимальное ...

Перейти к рецепту

Коктейль «Осенние краски» — пошаговый рецепт с фото

Существует множество рецептов, которые попав в дом, остаются там навсегда. Один из известнейших индийских напитков – ласси просто обязан быть в питательном рационе каждой семьи, поскольку это невероятно полезные коктейли. ...

Перейти к рецепту

Приближается Новый год, и сегодня мы поделимся с вами вкусными салатами, которые понравятся всем членам семьи. Их приготовление не займет много времени, и вы успеете отдохнуть, погрузиться во внутренний мир. ...

Перейти к рецепту

Здоровый образ жизни предусматривает отказ от вредных продуктов и блюд. Варенные на пару блюда, салаты без майонеза, продукты без консервантов – все это требует повышенных финансовых и физических затрат. С ...

Перейти к рецепту

Сегодня мы с вами приготовим нежный, но в тоже время сытный салатик, который станет изумительным дополнением к праздничному меню, а также самостоятельным блюдом на ужин. Его состав довольно разнообразен: мясо ...

Перейти к рецепту

Морепродукты всегда считались изысканной и полезной составляющей нашего рациона питания. Кальмары являются источником полноценного белка, который обеспечивает надежное функционирование нашего организма – ведь он является основой для строения мышечной ткани. ...

Перейти к рецепту

Пробовали ли когда-нибудь облака? Думаю, что нет. На рецепт этого удивительного лакомства я наткнулась совсем недавно. А так как люблю готовить необычные рецепты, сразу взялась за дело. И не была ...

Перейти к рецепту

Торт без выпекания готовится за 15 минут и приятно удивит вас своим вкусом. Его не стыдно подать и на праздничный стол украсив более нарядно фруктами и шоколадной глазурью

Перейти к рецепту

Это очень удобная порционная закуска. Достаточно снимать ножом по 1 ломтику багета с начинкой. Ее можно поставить как закуску по водочку.  

Перейти к рецепту

Если вам захотелось приготовить что-то необычное и, можно даже сказать, экстремальное, то стоит обратить внимание на чешский «Татарак», который, кстати, занял первое место в хит-параде оригинальных блюд на информационном портале ...

Перейти к рецепту

Весной, когда очень мало фруктов и в магазинах из фруктов в основном одни апельсины, можно приготовить очень вкусный и полезный десерт, который вам точно поднимет настроение!

Перейти к рецепту

А знаете ли вы, что существует несколько вариаций рецепта данного блюда. Конечно, нам привычнее забежать в магазин и купить готовый майонез, колбасу и все прочее, что необходимо для его приготовления. ...

Перейти к рецепту

Такой быстрый салат будет полезен в обычный будний день, а также элегантно в порционных пиалах вы сможете угостить им своих гостей в праздник.    

Перейти к рецепту

Не знаю, к сожалению или к счастью, речь пойдет не о салате с хрустящими маринованными опятами или свежими, только что принесенными из леса рыжиками, поджаренными на сливочном масле. В рецепте ...

Перейти к рецепту

Вкусный и необычный салат из курицы и клубники готовить достаточно быстро. А сочетание столь разных продуктов придает ему изумительный вкус. Порадуйте себя и гостей.

Перейти к рецепту

Если у ребенка плохой аппетит, готовьте вкусные и оригинальные салаты не только на праздники. Салат из куриной грудки с грибами делается из самых простых продуктов, а его приготовление не займет ...

Перейти к рецепту

Коктейль Cuba Libre — пошаговый рецепт с фото

«Куба либре» (исп. Cuba Libre, «свободная Куба») — коктейль, содержащий ром, колу и лайм, один из самых популярных коктейлей в мире. Впервые приготовлен в Гаване в 1900 году. Американские солдаты ...

Перейти к рецепту

Приготовление майонеза сводится к приготовлению эмульсии оливкового (или другого растительного) масла в сыром яичном желтке и введению в эту эмульсию вкусовых приправ. Эти процедуры требуют от повара понимания сути процесса, ...

Перейти к рецепту