Если у ребенка плохой аппетит, готовьте вкусные и оригинальные салаты не только на праздники. Салат из куриной грудки с грибами делается из самых простых продуктов, а его приготовление не займет много времени.
Салат из копченой куриной грудки с грибами
Дата: 27 сентября, 2011 | Еврейская кухня | Автор: Олеся Шароватова | 1 Комментарий | Просмотров: 1050
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Копченая куриная грудка 1 штука (300 граммов)
- 2 картофелины
- 2-3 огурца
- 1 небольшая луковица
- маринованные грибы – 200 граммов (можно взять 400 граммов свежих)
- зелень по вкусу.
- Для заправки:
- оливковое или подсолнечное масло либо майонез
- соль по вкусу
Полезный совет
Все ингредиенты для салата должны быть одной температуры!
Пошаговый рецепт Салат из копченой куриной грудки с грибами
- Отвариваем картофель.
- Если мы готовим салат из свежих грибов, обжариваем на сковородке грибы.
- Остужаем картофель и грибы до комнатной температуры, тем временем:
- Нарезаем грудку и огурцы небольшими кубиками, мелко крошим лук.
- После того как картофель и грибы остудились, картофель нарезаем кубиками, а грибы режем на мелкие кусочки и добавляем в салат.
- Добавляем соль и зелень по вкусу, заправляем салат.
- Приятного аппетита.
- Общее время приготовления: 49 мин.
- Категория: Салаты, Салаты с мясом
- Способ обработки: Без тепловой обработки, Варка
Следующий рецепт Жареные грибы Козляки (Решетники)
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Дополнительная информация по рецепту
Вариантов салатов с курицей очень много.
Самый известный - это салат Цезарь. Салат был назван в честь владельца ресторанов в Мексике Цезаря Кардини, а не Гая Цезаря как многие думают. Оригинальный салат Цезарь встречается редко вследствии калорийных ингредиентов, а вот в начале прошлого века этот рецепт произвел фурор и в середине века был признан Эпикурейским обществом как «лучший американский рецепт за последние 50 лет».
На сайте foodzona.ru вы найдете подробные ответы на вопрос: как приготовить салат с курицей? Редакция Пуза рекомендует вам заглянуть на этот сайт с рецептами
Очень похоже на салат столичный, вы не находите? Только копченая куриная грудка вместо колбасы или мяса. Няма