Селедка с луком и лимоном
Дата:
29 декабря, 2010 |
Международная кухня | Автор:
Вера Васильева
|
0 Комментариев |
Просмотров:
1157
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Селедка 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- лимон 1/2 шт.
- растительное масло 75 гр.
Полезные советы
Внутреннюю черную пленку у селедки лучше удалять бумажными салфеткамиПошаговый рецепт: Селедка с луком и лимоном
- Удаляем все внутренности, снимаем кожу с готовой соленой селедки. Удаляем кости.
- Готовое филе нарезаем на порционные кусочки.
- Лук и лимон режем полукольцами. Очень важно удалить у лимона все косточки, иначе они дадут неприятную горечь.
- В подготовленную банку слоями укладываем лук, лимон, сельдь. Сверху заливаем постным маслом и плотно закрываем крышкой.
- Селедка будет готова на следующий день.
- PS Я такую селедку использую потом и на бутерброды, и в салат «Селедка под шубой», да и просто к отварной картошечке.
- Готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов
- Способ обработки: Без тепловой обработки
Следующий рецепт Имбирный напиток
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)









