Салат из соленых груздей
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- грузди соленые 100 гр.
- картофель 4 шт.
- яйца 2 шт.
- горошек консервированный 100 гр. (маленькая банка)
- лук зеленый 30 гр.
- сметана 1 ст. ложка
- майонез 1 ст. ложка
Полезный совет
Если грузди очень соленые залейте грибы молоком на пару часов, а потом промойте холодной кипяченой водой
Пошаговый рецепт Салат из соленых груздей
- Отварить в подсоленной воде картофель и остудить.
- Яйца варим вкрутую минут 10.
- Соленые грузди промыть холодной кипяченой водой.
- Все нарезаем кубиками, добавляем консервированный горох (или кукурузу, или фасоль), лук (мелко нарезаем) и заправляем соусом.
- По желанию можно добавить укроп свежий или соленый.
Соус
- - 1 ст. ложка майонеза;
- 1 ст. ложка сметаны или йогурта. - Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 40 мин.
- Категория: Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра
- Способ обработки: Без тепловой обработки, Варка
Следующий рецепт Салат из консервированной фасоли и макарон
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Если нет груздей, то можно взять любые маринованные, опята, например или маслята. Зимой не всегда можно найти свежий зелёный лук, поэтому я часто использую замороженную зелень – петрушку, укроп.