Салат из риса и свеклы
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- рис 70 г.
- свекла красная 130 г.
- цуккини 1/2 шт.
- майонез 3-4 ст.ложки
- оливковое масло 10 гр.
- чеснока 1 зубчик
- перец и соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Салат из риса и свеклы
- Отварить рис в подсоленной воде, остудить его, не забывая при этом хорошенько поперчить, посолить, и сбрызнуть оливковым маслом.
- Свеклу отварить, охладить. Затем ее следует натереть на терке, заправляя чесноком и майонезом.
- Цуккини, нарезают длинными полосками, которые затем и бланшируют в кипящей воде. Чтобы полоски цуккини не потеряли приятный салатовый цвет, их охлаждают в холодной воде.
- Чтобы собрать салат, на тарелку слоями выкладывают вначале свеклу, а затем рис.
- Украшаем салат полосками бланшированного цуккини.
- Категория: Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра
- Способ обработки: Без тепловой обработки, Варка
Полезные советы
-
Как хранить мягкие сыры
Мягкие сыры и творог лучше всего хранить в закрытой кастрюле или миске с крышкой
-
Выбираем сыр к вину
Подать на стол вино – целая наука, выбрать к нему подходящую закуску – умение, которым также наделен далеко не каждый. Азы в виде того, что красное вино сочетается с мясом, а белое непременно под...
-
Какие сыры сочетаются? Что выбрать
- Из 8 основных групп сыров достаточно выбрать 3-4 сорта в зависимости от времени года, от того, что вы будете есть, и от вашего вкуса. - Сочетайте сыры, имеющие более мягкий вкус, с острыми сырам
Следующий рецепт Жареные креветки
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
