Клубничка – это самая первая ягодка, которая поспевает в наших широтах и радует нас на прилавках магазинов почти месяц. Клубнику конечно полезнее есть свежей, а не в переработанном виде. Но иногда можно сделать исключение из правил и приготовить из нее какое-то блюдо.
Что в основном из клубнички готовится? Желе, коктейль, фруктовые салаты, вареники, пирожки и многое другое. Но все перечисленные блюда – десерты. А вы знаете, что из клубники можно готовить не только сладкие блюда? Из нее можно приготовить легкий салат на обед или ужин к мясу, рыбе или картофелю.
Овощной салат с клубникой не только полезный, но и вкусный: ведь клубника придает яркий вкус и свежий запах, который ни с чем не сравним. Это один их моих самых спонтанный и неожиданных решений в кулинарии, который прижился в моей семье и готовится уже несколько лет.
Если вы хотите удивить или порадовать самого искушенного гурмана, то этот салат для вас.
