Если хозяйка решила удивить семью пирогом с рыбой, то выбор теста порадует своим разнообразием. Можно взять дрожжевое тесто, песочное, пресное или слоеное – это дело вкуса. Очень сочным получается закрытый пирог с рыбой, когда вся начинка полностью закрывается слоем теста, а вверху оставляют небольшие отверстия, чтобы изнутри выходил лишний пар. Можно приготовить открытый пирог с ...
Вареники с картошкой — одно из самых вкусных блюд украинской кухни. Мягкое, нежное тесто и ароматная начинка из картофеля с луком — сочетание, которое знакомо наверное каждому.
