Запеченая телятина с черносливом
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 500 гр. телятины
- 100 гр. чернослива
- 1 луковица
- 3 помидора
- 100гр. майонеза или сметаны
- 150гр. твердого сыра
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Запеченая телятина с черносливом
- Подготовка. Запарить чернослив на за 20 мин до готовки.
- Телятину, порезанную кусками, обжариваем на растительном масле. Когда влага сойдет, добавляем лук полукольцами. Продолжаем жарить. Когда лук обмякнет, добавляем специи, пару минут жарим, затем солим.
- Выкладываем в форму для запекания. Добавляем чернослив. Сверху выкладываем помидоры порезанные кружочками, чуть-чуть подсаливаем помидоры.
- Смазываем майонезом или сметаной. И засыпаем сыром, натертым на крупной терке.
- Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов минут 20 пока сыр не зарумянится.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Мясо
- Способ обработки: В духовке, Жарка
Полезные советы
-
Из какой части говядины делают бефстроганов
Для бефстроганов берется вырезка (верхняя и внутренняя части задней ноги) молодой говядины или телятины. Также можно взять филейную часть.
-
Как правильно разделать тушки курицы?
Разделка тушки курицы включает в себя: - очистка и потрашение тушки; - отделение ножек; - деление ножки; - отделение крылышек; - разрезание тушки; - отделение грудки. Более подробно вы можете...
-
История колбас и сосисок
Такие знакомые нам колбасы и сосиски имеют свою интересную историю с множеством именитых родственников в древних государствах. Изготовление этих мясных продуктов началось почти две тысячи лет назад.
-
Приготовление соуса на «5+»
Многие, наверняка, согласятся, что мало кто из современных хозяек сегодня готовит соусы. Этим могут похвастаться лишь немногие, кто действительно влюблен в кулинарию, считая ее истинным искусством...
-
История соусов
Очень загадочны, как сами соусы, так и их вкусы. В современных французских книгах часто указывается, что слово соус пошло от «salire», что значит – приправлять пищу солью.
Следующий рецепт Гуляш с ячневой кашей
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
