Ах, как трудно пройти мимо вкусного ароматного чебурека! Появление этого плоского закрытого пирожка с начинкой связывают с кулинарией крымских татар. Даже своей необычной формой полумесяца чебурек обязан исламу – религии ...
Классический рецепт рыбной солянки говорит о том, что для ее приготовления можно использовать любую свежую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую. Однако с рыбной солянкой из осетрины не ...
Бефстроганов является одним из самых вкусных блюд русской кухни. В первый раз рецепт этого блюда был записан в 1871 году благодаря графу Александру Строгонову, который впервые предложил своим поварам резать ...
Солянка – это классический пряный суп русской кухни, упоминания о котором появляются уже в XV веке. От какого именно слова произошло название супа солянка – «соль» или «село» – до ...
Если хозяйка решила удивить семью пирогом с рыбой, то выбор теста порадует своим разнообразием. Можно взять дрожжевое тесто, песочное, пресное или слоеное – это дело вкуса. Очень сочным получается закрытый ...
