Острое картофельное пюре с домашними котлетами
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Картофель 500 гр.
- молоко 100 гр.
- чеснок 3 зубчика
- масло сливочное 50-75 гр.
- перец красный молотый на кончике ножа
- соль по вкусу.
Пошаговый рецепт: Острое картофельное пюре с домашними котлетами
- Котлеты делаем по рецепту – котлеты с яичницей в булке.
- Отвариваем в подсоленной воде картофель порезанный кубиками.
- Молоко с маслом доводим до кипения и добавляем красный перец. Даем прокипеть минутку и выключаем.
- В размятое пюре добавляем мелко порезанный чеснок, выливаем подготовленное молоко и тщательно взбиваем.
- Подавать с овощами и котлетами.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Мясо, Овощи и грибы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
В чем заключаются полезные свойства говядины?
Говядина – важный продукт в рационе любого человека. Вегетарианцы многое теряют, полностью исключая его из своего питания.
-
Разделка курицы
Общая схема разделки тушки курицы: - Очистка и потрашение тушки; - Отделение ножек; - Деление ножки; - Отделение крылышек; - Разрезание тушки; - Отделение грудки. Простой способ разделки цельной...
-
Как выбрать мясо для тушения?
Тушение или томление идеально подходит для самых дешевых сортов мяса, однако есть варианты с курицей, индейкой, колбасками, рыбой и даже вегетарианскими. Все медленно приготавливающиеся блюда не...
-
Приготовление соуса на «5+»
Многие, наверняка, согласятся, что мало кто из современных хозяек сегодня готовит соусы. Этим могут похвастаться лишь немногие, кто действительно влюблен в кулинарию, считая ее истинным искусством...
-
Значимость правильного приготовления соуса для лазаньи
Лазанья – блюдо, подразумевающее не просто его поэтапное приготовление в строгом соответствии с инструкцией (рецептурой), но еще и отдельное приготовление соуса для его заправки. Идеальным соусом для...
