Приготовьте блины с ароматной грибной начинкой — простой и вкусный вариант для завтрака, обеда или ужина. Шампиньоны и лук придают блинам насыщенный вкус, а зелёный лук и сметана делают подачу праздничной и аппетитной. Готовить легко, а результат всегда радует глаз!
Блины с грибами
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Молоко 3,2% - 500гр. (можно топленое)
- мука 7 ст. ложек
- 3 яйца
- 1/4 пачки маргарина сливочного
- 4 ст. ложки растительного масла в тесто
- 1 ч. ложка растительного масла на сковородку перед жаркой
- соль 1/2 чайной ложки
- 3 ст. ложки сахара
- грибы 300-400 гр. ( шампиньоны)
- 1 луковица,
- 50 гр. растительного масла
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт: Блины с грибами
- Блины делаем по рецепту блины «мамулины»
Начинка
- Обжариваем на растительном масле лук порезанный кубиками до мягкого состояния мин. 5 примерно.
- Потом добавляем также кубиками порезанные шампиньоны или вешенку и еще жарим минут 10 пока не выпарится вся вода.
- Перчим, солим по вкусу и начиняем блины: 1 ст. ложку фарша грибного укладываем в середину блина и защипываем складочками в одну сторону. Смотрите на фото.
- Если у вас дома есть зеленый лук, можно перевязать блинные мешочки и декоративно красиво, и подавать удобно.
- Подавать со сметаной.
- Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Блины, оладьи, Выпечка, блюда из теста
- Способ обработки: Жарка
Полезные советы
-
Нежный торт с грецкими орехами
Торт с грецкими орехами получиться куда более нежным, если в него добавить протертое яблоко.
-
Что делать, если пирог прилип к форме?
Если готовый пирог прилип к листу, подержите лист над паром. А если не вынимается из формы, оберните ее на несколько минут мокрым полотенцем или поставьте на кастрюлю, наполненную холодной водой.
-
Замешиваем тесто правильно
Тесто – один из самых ключевых, сложных и неоднозначных элементов готовки. В процессе готовки, любой человек сталкивается с ситуацией, когда ему просто необходимо тесто.
Следующий рецепт Бефстроганов из говядины
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Блины с грибами, с мясом, с картофелем, икрой, фруктами, ягодами. Блины на воде, молоке, кефире. Вариантов блюд из блинов огромное количество.
Все удивлялась, что можно сделать с блинами.
Вера, вы вкусно готовите. Посмотрю еще рецептики