Домашний торт «Зебра» — полосатый десерт, который всегда привлекает внимание! Нежные коржи с какао и сметаной, ароматный изюм и брусника делают его идеальным для праздничного стола, чаепития или семейного десерта. Готовить легко, а результат восхитителен!
Торт «Зебра»
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Мука 2,5 стакана
- маргарин сливочный 1/2 пачки
- сметана 300 гр.
- майонез 2 ст. ложки
- яйца 3-4 шт.
- сода гашеная уксусом или лимонным соком 1/2 чайной ложки
- какао порошок 2-3 ст. ложки
- изюм 50 гр.
- брусника 50 гр.
- сливки 150 гр.
- сахар 350 гр.
Полезные советы
Можно добавлять в тесто белое цедру лимона, а в коричневый – мак или орехи грецкиеПошаговый рецепт: Торт «Зебра»
- Классичекий торт «Зебра» выпекается по рецепту торт «Сметанник», только тесто делится на две равные части и в одну часть добавляется какао-порошок 2-3 ст. ложки.
- Я немного изменила рецепт. В тесто я добавила 2 ст. ложки майонеза и когда разделила на две части, то в белый добавила изюм, а в шоколадный бруснику.
- На смазанную сковороду маргарином и посыпанную мукой выкладываем тесто поочередно. Смотрите фото.
- Коржи ставим в разогретую духовку. Выпекаем мин. 15-20 при температуре 200 градусов.
- Смазываем торт горячим.
- И крем сделала не классический сметанный, а взбила 40% сливки (150 гр.) с сахаром (150 гр.).
- Торт получился очень нежный с пикантными изюминками. Экспериментируйте!
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Следующий рецепт Суп с клецками и сыром
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
