Запеченая картошка под сыром
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Картофель 1 кг.
- сливки (20%) 300 гр.
- сыр (45% жирности) 150 гр.
- чеснок 1 головка
- растительное масло 30 гр.,
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Запеченая картошка под сыром
- Очищенную картошку порезать кружочками и 5 мин проварить в подсоленной воде.
- Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать чесноком.
- Выложить часть отварной картошки, поперчить и высыпать остальной картофель и еще раз поперчить.
- Влить сливки, засыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 160-200 градусов до румяной корочки.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: В духовке, Варка
Полезные советы
-
Как хранить очищенный картофель?
Сохранению витамина С. способствует вымачивание очищенного картофеля в соленой воде.
-
Перец, сколько варить?
Необходимо знать, что длительная тепловая обработка перца снижает его ароматические свойства и придает блюду излишнюю горечь, поэтому перец добавляйте незадолго до окончания варки.
- Что делать, если пересолен винегрет?
Следующий рецепт Закуска острая из баклажанов
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
