Запеченая картошка под сыром
Дата:
19 января, 2011 |
Европейская кухня | Автор:
Вера Васильева
|
0 Комментариев |
Просмотров:
193
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Картофель 1 кг.
- сливки (20%) 300 гр.
- сыр (45% жирности) 150 гр.
- чеснок 1 головка
- растительное масло 30 гр.,
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Запеченая картошка под сыром
- Очищенную картошку порезать кружочками и 5 мин проварить в подсоленной воде.
- Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать чесноком.
- Выложить часть отварной картошки, поперчить и высыпать остальной картофель и еще раз поперчить.
- Влить сливки, засыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 160-200 градусов до румяной корочки.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: В духовке, Варка
Полезные советы
-
Такая полезная репка
Репа известна с древности как овощ и как лекарственное растение. В России выражение "проще пареной репы" известно издавна, что свидетельствует о частом и многолетнем употреблении репы.
-
Тонкий вкус овощей
Овощи приобретают тонкий вкус, если перед подачей добавить в них немного сливочного масла.
-
Как и сколько варить фасоль и горох?
Чтобы фасоль, горох быстрее сварились, добавляйте в процессе варки через каждые 5-10 минут по столовой ложке холодной воды.
Следующий рецепт Закуска острая из баклажанов
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)





























