Запеченые ребрышки с черным пивом
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- свиные ребра 1 кг
- 1,5 ч. ложки соли
- 2 ч. ложки оливкового масла (или любое растительное)
- 2 ч. ложки специй для гриля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1/4 сельдерея
- пиво темное 150-200 гр.
Пошаговый рецепт: Запеченые ребрышки с черным пивом
- Натрите свиные или говяжьи ребра подготовленной смесью и оставьте на 2-8 часа. Я использовала 2 чайные ложки готовой приправы для гриля, полторы чайной ложки соли и 2 чайные ложки оливкового масла.
- В емкость для запекания крупно порежьте лук, морковь, пастернак или сельдерей. Влейте 150-200 гр. черного пива, выложите подготовленные ребра, закройте сверху фольгой и запекайте в разогретой духовке 180-200 градусов 30 минут.
- Затем снимите фольгу и продолжите запрекать 15-20 мин.
- Подавать с горчицей, хреном или любым острым соусом.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием.
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Мясо
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
В чем польза мяса в рукаве?
Наверняка, любая хозяйка, вне зависимости от кулинарного стажа, желает, чтобы ее блюда не только нравились всей семье, но еще и были весьма полезными для здоровья каждого из домочадцев. На...
-
Учимся правильно готовить блюда из куриного мяса
Как известно, из домашней птицы можно приготовить массу незатейливых и довольно простых, но вкусных блюд. Важную роль при этом играет не только то, какой именно рецепт приготовления куриного мяса вы...
-
А не закусить ли крольчатиной?
Крольчатина – это уникальное мясо, которое не может найти равных себе по пользе и питательности. Именно поэтому в советах видных диетологов очень часто фигурирует именно нежное мясо кроликов.
-
Рыбные соусы – кулинарные тайны
Вкус любого блюда, в том числе и рыбы в полной мере определяется качеством и оригинальностью поданного к ней соуса. Если вам удастся приготовить поистине ароматный и вкусный соус, значит, ваше рыбное...
-
Готовим оригинальные соусы для рыбных блюд
Соус – важная деталь любого блюда. Только правильно выбранный соус способен обогатить изначальный вкус приготовленных вами продуктов, придать готовому блюду сочности и пикантности.
