Драники с грибами запеченые под сыром
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 3
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- картофель 2 шт.
- яйца 1 шт.
- мука 1 ст. ложка
- грибы шампиньоны или вешенка 100 гр.
- лук репчатый 1 шт. (маленький)
- сметана 2 ст. ложки
- сыр твердый 40 гр.
- растительное масло 2 ст. ложки
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Драники с грибами запеченые под сыром
- На растительном масле (на среднем огне) обжариваем лук до прозрачного состояния.
- Добавляем произвольно порезанные грибы, обжариваем до золотистого цвета.
- Солим и перчим.
- Добавляем сметану и тушим пару минут на медленном огне.
- Готовим большие драники (размером чуть меньше сковороды).
- Драники выкладываем на противень смазанный растительным маслом или на пекарскую бумагу, сверху кладем грибы, засыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: В духовке, Жарка
Полезные советы
-
Витамины на зиму
Мрачная зима надвигается, заставляет страдать не только нашу психику, но и весь организм в целом. Именно в это время года как никогда хочется побольше овощей, фруктов и ягод - то есть витаминов.
-
Свекла и нитраты. Будьте осторожны!
Из корнеплодов способностью накапливать наибольшее количество нитратов обладает свекла
-
Свойства овощей в кулинарии
Значение зелени и овощей в нашем с вами питании обуславливается не столько калорийностью таких продуктов, но еще и благотворным влиянием их на процессы пищеварения, а также биологической ценностью....
Следующий рецепт Драники картофельные
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Картофель, грибы и рис — интересное сочетание. Решено — готовлю ужин по этому рецепту!