Драники с грибами запеченые под сыром
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 3
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- картофель 2 шт.
- яйца 1 шт.
- мука 1 ст. ложка
- грибы шампиньоны или вешенка 100 гр.
- лук репчатый 1 шт. (маленький)
- сметана 2 ст. ложки
- сыр твердый 40 гр.
- растительное масло 2 ст. ложки
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Драники с грибами запеченые под сыром
- На растительном масле (на среднем огне) обжариваем лук до прозрачного состояния.
- Добавляем произвольно порезанные грибы, обжариваем до золотистого цвета.
- Солим и перчим.
- Добавляем сметану и тушим пару минут на медленном огне.
- Готовим большие драники (размером чуть меньше сковороды).
- Драники выкладываем на противень смазанный растительным маслом или на пекарскую бумагу, сверху кладем грибы, засыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: В духовке, Жарка
Полезные советы
-
Как и сколько варить фасоль и горох?
Чтобы фасоль, горох быстрее сварились, добавляйте в процессе варки через каждые 5-10 минут по столовой ложке холодной воды.
-
Максимум пользы от овощей – приготовление на гриле
Гриль – замечательное устройство, на котором можно запекать любые продукты – мясо, рыбу, овощи. Известно, что ученые признали гриль, пожалуй, самым здоровым способом приготовления пищи.
-
Польза капусты брокколи
Капуста брокколи относится к одним из подвидов цветной капусты. То есть, в пищу мы употребляем те же самые растения, но брокколи более вкусная и питательная, чем простая капуста.
Следующий рецепт Драники картофельные
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Картофель, грибы и рис — интересное сочетание. Решено — готовлю ужин по этому рецепту!