Запеченая картошка «гармошка» с английским беконом
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 3
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- картофель 6 шт.
- бекон 100 гр.
- оливковое масло 75 гр.
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Запеченая картошка «гармошка» с английским беконом
- Картофель почистить, сделать надрезы на равных расстояниях, не прорезая до конца. Посолить.
- Сбрызнуть оливковым маслом для румяной корочки.
- Я дополнительно посолила и поперчила бекон.
- Вложить подготовленный бекон в разрезы.
- Уложить подготовленный картофель в смазанную оливковым маслом форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45. Периодически проверяя готовность зубочисткой (в готовый картофель зубочистка легко входит).
- Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Овощи и грибы
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Топинамбур, как ингредиент различных блюд кулинарии
Топинамбур является особой овощной культурой из семейства Астровых. Данное клубневое растение характеризуется тем, что является: • Многолетним; • Внешне похожим на подсолнечник.
-
Перец, сколько варить?
Необходимо знать, что длительная тепловая обработка перца снижает его ароматические свойства и придает блюду излишнюю горечь, поэтому перец добавляйте незадолго до окончания варки.
-
Содержание нитратов в овощах
Чистка и промывка овощей снижает содержание в них нитратов на 10-20%
Следующий рецепт Луковая похлебка
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Картошку запекала, но не в такой интересной форме. Мне понравилось, как выглядит это блюдо, и каким оно получается на вкус. Так что в будущем буду постоянно его готовить