Гаше из рыбы
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 3
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- филе рыбы 300 гр.,
- яйца 2 шт.
- молоко 150 гр.
- сухари 1 ст. ложка
- растительное масло 2 ст. ложки
- чеснок 1 зубчик
- соль, перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт: Гаше из рыбы
- Вы можете использовать любую пресноводную или морскую рыбу.
- Нам понадобится филе, поэтому подготовьте рыбу и выньте кости. Филе мелко порубить вместе с кожей.
- Посолить, поперчить и добавить мелко нарубленный чеснок, яйцо и залить молоком. Чтобы получить массу средней консистенции используйте молотые сухари.
- Смазать противень и выложить гаше, сбрызнуть маслом сверху и запекать в духовке при температуре 220 градусов минут 20 до образования румяной корочки.
- Подавать с рисом или, лучше всего, с картофельным пюре.
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Рыба и морепродукты
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Как быстро и вкусно сварить раков?
Многие задаются вопросом, как сварить раков самостоятельно, что добавить, чтобы получилось быстро и вкусно. Ответы можно найти в интернете без труда.
-
Чтобы рыба при жарке не разваливалась
Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки
-
Красная рыба
Красная рыба по праву считается не только вкусным, но и ценным продуктом питания. Нежное мясо богато полезными жирными кислотами, которые поступают в организм человека только с рыбой.
Следующий рецепт Торт «Искушение»
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Ой, какой отличный способ приготовить на ужин рыбу. Гаше рыба. А что можно вместо использовать?