Запеканка из рыбы
Дата: 28 февраля, 2011 | Международная кухня | Автор: Василий Габорец | 2 Комментариев | Просмотров: 219
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Рыба 300 гр.
- 1 яйцо
- муки 50 гр.
- молоко 75 гр.
- масло растительное для смазывания формы 10 гр.,
- 1/2 лимона
- сухари 10 гр.
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт Запеканка из рыбы
- Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, полить сверху лимоном и выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом и присыпанная сухарями.
- Подготовить жидкое тесто из молока, яиц и муки, посолить по вкусу и залить рыбу.
- Запекать в течении 30 мин. при температуре 220 градусов.
- Общее время приготовления: 49 мин.
- Категория: Вторые блюда, Рыба и морепродукты
- Способ обработки: В духовке
Следующий рецепт Гаше из рыбы
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Отличная запеканка из рыбы. Слюнки текут от одного чтения.
У нас трудно купить свежую рыбу, в супермаркетах в основном перемороженная. Хочется придать рыбке вкус, поэтому я перед запеканием обычно рыбу мариную в смеси растительного масла и приправ. И еще, в смесь муки, молока и яиц добавляю натертый сыр. Получается более сытно