Запеканка из рыбы
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Рыба 300 гр.
- 1 яйцо
- муки 50 гр.
- молоко 75 гр.
- масло растительное для смазывания формы 10 гр.,
- 1/2 лимона
- сухари 10 гр.
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Запеканка из рыбы
- Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, полить сверху лимоном и выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом и присыпанная сухарями.
- Подготовить жидкое тесто из молока, яиц и муки, посолить по вкусу и залить рыбу.
- Запекать в течении 30 мин. при температуре 220 градусов.
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Рыба и морепродукты
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Как быстро и вкусно сварить раков?
Многие задаются вопросом, как сварить раков самостоятельно, что добавить, чтобы получилось быстро и вкусно. Ответы можно найти в интернете без труда.
-
Соленая рыба
Соленую рыбу сначала вымачивают в холодной воде в течение 1 часа, затем очищают от чешуи, потрошат и снова вымачивают до 6 часов, меняя воду ежечасно
-
Варка рыбы
Для варки на 1 кг рыбы берут 2 л воды. Рыбный бульон солят в начале варки.
Следующий рецепт Гаше из рыбы
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Отличная запеканка из рыбы. Слюнки текут от одного чтения.
У нас трудно купить свежую рыбу, в супермаркетах в основном перемороженная. Хочется придать рыбке вкус, поэтому я перед запеканием обычно рыбу мариную в смеси растительного масла и приправ. И еще, в смесь муки, молока и яиц добавляю натертый сыр. Получается более сытно