Ребра свиные с грибами
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Ребра свиные 600 грамм
- шампиньоны или вешанки 200 грамм
- 2 луковицы
- сметана 100 грамм
- растительное масло 100 грамм
- специи и соль по вкусу
Пошаговый рецепт Ребра свиные с грибами
- Свиные ребра порезать на кусочки (смотрите фото). И начинаем обжаривать на сильно разогретом растительном масле в казане. После того как ребра зарумянятся, добавляем лук полукольцами и продолжаем жарить пока лук не «обмякнет«.
- Отдельно обжариваем на растительном масле произвольно порезанные грибы. Когда влага уйдет и грибы станут мягкими добавляем их в обжаренное мясо.
- Добавляем специи по вкусу, солим. И тушим, добавив немного воды или сметаны, под крышкой мин 15.
- Ребра подавать лучше с тушеной капустой или макаронными изделиями.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 1 ч. 0 мин.
- Категория: Вторые блюда, Мясо, Овощи и грибы
- Способ обработки: Жарка
Следующий рецепт Блины из сыворотки с творогом
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
