Тушеная свинина в сметане

  • Тушеная свинина в сметане — шаг 1
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 1
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 2
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 3
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 4
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 5
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 6
  • Тушеная свинина в сметане — шаг 7
  • Тушеная свинина в сметане — основная фотография

Почему бывают такие дни, когда не хочется готовить и проводить на кухне много времени? Наверное, просто одолевает лень! Вот сегодня у меня и настал такой день. Но ведь готовить все равно надо, не оставлю же я семью без ужина. В подобные минуты, я всегда выбираю простые рецепты. Одним из таких рецептов мне служит – тушеное мясо.

А чтоб хоть как-то разнообразить его вкус, я добавила сметану, что придало мясу мягкость и нежный сливочный вкус.

Готовить мясо со сметаной можно абсолютно любой его вид. Отличие будет заключаться только во времени приготовления. Дольше всего будет готовиться говядина, а вот быстрее всего сварится – куриное мясо.

Также не забудьте в кушанье добавить разные пряности, они разнообразят и обогатят вкус блюда.

Полезные советы

  • Колбасные изделия

    Мы попросили специалиста мясного комбината рассказать о процессе приговотления колбасных изделий. Специально, без марок и названий фирм.

  • Когда и как солить мясо при жарке

    Норма добавления соли при жарке мяса Мясо очень чувствительно к соли. Сладкий, нежный вкус мясного блюда, его выраженный запах сохраняются только при умеренном употреблении соли.

  • Мясные рулеты

    Особенностью приготовления мясных рулетов является то, что мясо для них либо измельчается, либо отбивается. Это придает им нежности и позволяет выделить огромное количество сока при выпекании.

  • История соусов

    Очень загадочны, как сами соусы, так и их вкусы. В современных французских книгах часто указывается, что слово соус пошло от «salire», что значит – приправлять пищу солью.

  • Интересные сюжеты из истории соусов

    Еще Вольтером было подмечено, что у англичан имеется 24 религиозные секты, а соус только один. Таким образом, подчеркивалась примитивность английской кухни.


Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
  • Порций : 4
  • Время: 3 ч. 0 мин.
Гуляш со свинины — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 0 мин.
Запеченные помидоры с мясом — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 8
  • Время: 6 ч. 0 мин.
Свиной шашлык в маринаде — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 6
  • Время: 4 ч. 0 мин.
Жаркое в горшочках со свининой, картофелем и помидорами — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 4
  • Время: 1 ч. 19 мин.
Котлеты из мяса и картофеля — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 4
  • Время: 2 ч. 0 мин.
Бефстроганов из свинины — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 6
  • Время: 49 мин.
Плов со свининой и подчеревиной — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 4
  • Время: 40 мин.
Жареные свиные ребра в вине — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 8
  • Время: 1 ч. 10 мин.
Перец, фаршированный свининой и рисом — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 10
  • Время: 2 ч. 0 мин.
Домашняя колбаска с комбинированным фаршем — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 6
  • Время: 3 ч. 0 мин.
Тушеная утка в собственном соку — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 5
  • Время: 2 ч. 40 мин.
Жаркое в венгерском стиле — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 4
  • Время: 4 ч. 19 мин.
Буженина в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 10
  • Время: 1 ч. 19 мин.
Свинина по-французски — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 4
  • Время: 2 ч. 40 мин.
Салат Свиное сердце — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 8
  • Время: 2 ч. 0 мин.
Тушеная капуста с мясом — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 10
  • Время: 1 ч. 40 мин.
Тефтельки в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото
  • Порций : 4
  • Время: 2 ч. 0 мин.
Домашняя колбаса — пошаговый рецепт с фото