Свиные ребрышки с овощами
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Свинина на ребрышке 500 гр.
- перец сладкий 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- кукуруза замороженная 200 гр.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное 70 гр.
Пошаговый рецепт: Свиные ребрышки с овощами
- Свинину порезать на порционные куски и обжарить на растительном масле в казане до румяной корочки.
- Добавить лук полукольцами и жарить, пока лук не зарумянится.
- Добавляем болгарский перец порезанный крупной соломкой. Обжариваем минуты 3.
- Затем закладываем помидоры порезанные на 6 частей. Когда помидоры обмякнут добавляем кукурузу (замороженную).
- Накрываем крышкой и тушим мин. 20.
- Перчим, солим по вкусу. Тушим еще 5 минут.
- Подавать с картофелем или рисом.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Мясо
- Способ обработки: Жарка
Полезные советы
-
Как приготовить свинину на ребре?
Отделите белую пленку от мяса поддев ее кончиком ножа. Нагрейте духовку до 220 градусов.
-
Колбасные изделия
Мы попросили специалиста мясного комбината рассказать о процессе приговотления колбасных изделий. Специально, без марок и названий фирм.
-
Какое мясо нужно на манты?
В классическом варианте, конечно же жирная баранина, но для среднего европейца правильную и вкусную баранину, а не козлятину не легко купить. Поэтому мы привыкли к классическому фаршу...
-
История соусов
Очень загадочны, как сами соусы, так и их вкусы. В современных французских книгах часто указывается, что слово соус пошло от «salire», что значит – приправлять пищу солью.
-
Интересные сюжеты из истории соусов
Еще Вольтером было подмечено, что у англичан имеется 24 религиозные секты, а соус только один. Таким образом, подчеркивалась примитивность английской кухни.
Следующий рецепт Салат «Минутка»
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
