Курица с ананасами
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Репчатый лук - 1 головка
- растительное масло - 50 гр.
- филе одной курицы
- консервированный ананасы - 200 гр.
- майонез - 100 гр.
- кари, черный перец, имбирь, соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Курица с ананасами
- Репчатый лук порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
- Отодвинуть к бортам сковороды обжаренный лук и в середину поместить порезанное соломкой филе курицы.
- Обжаривать до появления легкой золотистой корочки.
- Добавить консервированные ананасы (1 банку маленькую 200гр.) без сиропа.
- Продолжать жарить.
- Когда влага уйдет, добавить специи карри, черный перец, имбирь по желанию. Еще раз перемешать и посолить.
- Нанести сеткой майонез (100 гр.), накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и потушить минут 10.
- После перемешать и подавать к столу.
- Это блюдо лучше подавать с овощным салатом из салатных листьев и помидор. Также подойдет гарнир из риса.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Мясо
- Способ обработки: Жарка
Полезные советы
-
Учимся правильно обрабатывать мясо
Приготовление мяса – довольно сложный процесс, поэтому, его нужно доверять лишь людям, достаточно компетентным в сфере кулинарии. Не зная многих тонкостей и секретов выбора, а также последующих...
-
Когда и как солить мясо при жарке
Норма добавления соли при жарке мяса Мясо очень чувствительно к соли. Сладкий, нежный вкус мясного блюда, его выраженный запах сохраняются только при умеренном употреблении соли.
-
Как выбрать мясо для шашлыка?
В мае в России традиционно начинается сезон пикников на природе. И, конечно, ни один выезд на природу не обойдётся без сочного шашлычка.
-
Готовим оригинальные соусы для рыбных блюд
Соус – важная деталь любого блюда. Только правильно выбранный соус способен обогатить изначальный вкус приготовленных вами продуктов, придать готовому блюду сочности и пикантности.
-
Как приготовить вкусную заправку-соус для салатов «Цезарь»?
Многие хозяйки и гурманы наслышаны о существовании такого популярного и невероятно вкусного салата под одноименным названием «Цезарь». Но, далеко не каждый знает, что существует еще и соус с...
